девочки хозяюшки подскажите как вы готовите салат с замороженным морским коктейлем, а точнее как подготавливаете содержимое так же как и креветки или немного по другому. там просто в состав входят кальмары вот и не хочется чтоб они резиновыми стали!!! подскажите как быстро минимум ингредиентов и вкусно!!!
Ой, я не люблю ничего такого. Ни креветок, ни кальмаров, ни крабовых палочек.
К сожалению подсказать ничего не могу
Если холодный салат то Морепродукты в друшлаге под горячей водой смываю лед, потом в кипящую воду соленую мин на 5 кидаю, сливаю, добавляю горошек зеленый, лук маринованы, перчу, солю по вкусу и заправляю майонезом.
.
Можно еще горячий, сначала замариновать в соевом соусе и соли пол часа. Потом в глубокой сковородке, обжарить лук, чеснок на оливковом масле.(я лук нем делаю без него), добавляем сливки 150 мл и немного соевого соуса (можно Терияки) пол столовой ложки. перец черный и чили, я еще иногда всякие специи добавляю типа Хмели Сунели. и тушим мин 3-4. На отдельной сковородке обжариваем морской коктейль мин.5. Потом всё смешиваем, тушим минуты 2-3. В готовое блюдо можно добавить горошек и зелен (петрушку, лист салата).
с морепродуктами не готовила ни разу