завта планирую мини при закатить(иногда хотце чем то мужа порадовать), вот хочу жульен замутить, мясо по французки и салат, но не знаю какой… в последнее время делаю оливье, потому что муж его сильно любит и мимозу потому что она легче делается чем селедка под шубой но тоже с рыбой и вкусно, это уже я люблю))))))))))посоветуйте салат какой нить вкуснячий, но только без фруктов или сухофуктов-муж не ест таккие салаты((((((((((
за ранее спасибо))))))))))
сделай цезарь с креветками мой муж обожает его
а заправку какую????
Я цезарь с креветками делаю листья салата, помидорки черри, отварные креветки, сухарики, тертый пармезан и заправка смешать оливковое масло, чеснок выдавленый и желток вареный… Либо еще вкусный салат и очень простой листья салата, отварная картошка, кукуруза консервированная, свежий огурец, отварная или копченая курица, петрушка, заправить майонезом.
Салат с креветками.
Яркий салат с нежным вкусом и оригинальной заправкой.
Время приготовления: 20 минут
Порций: 4
Вам потребуется:
4 столовые ложки винного уксуса
1/4 стакана 1 столовая ложка оливкового масла
3 зубчика чеснока, измельченного
1 столовая ложка дижонской горчицы
1 столовая ложка свежего орегано, измельченного (можно заменить сухим)
1 столовая ложка свежего зеленого лука, мелко нарезанного
350 г белой консервированной фасоли, без жидкости
400 г больших креветок, очищенных
1 лук-шалот (или репчатый), нарезанный тонкими кольцами
1 чашка нарезанных помидоров
6 чашек зеленого листового салата, разорванного на маленькие кусочки
соль
молотый перец
зеленый лук для украшения
гренки
Как готовить:
1. Мелко нарежьте орегано и зеленый лук, лук-шалот или репчатый — тонкими кольцами, помидоры — кусочками.
2. В средней миске смешайте уксус, чеснок, лук, орегано, дижонскую горчицу и 1/2 чайной ложки молотого перца. Медленно влейте 1/4 стакана оливкового масла, постоянно взбивая.
3. В большой миске смешайте фасоль, помидоры и лук кольцами. Полейте 5 столовыми ложками заправки и перемешайте.
4. Перемешайте креветки с оставшейся 1 столовой ложкой оливкового масла, приправьте солью и перцем. Разогрейте сковороду на сильном огне и жарьте креветки, чтобы стали непрозрачными, около 3 минут с каждой стороны.
5. Поместите рваные листья салата на отдельные тарелки или блюдо и полейте частью оставшейся заправки. Выложите сверху салат и накройте несколькими креветками. Полейте еще заправки поверх креветок. Добавьте немного сухариков и украсьте зеленым луком. Подавайте сразу же.
Приятного аппетита!
отварная говядина, вареная морковь, свежие огурцы и соленые огурцы — все порезать кубиками и добавить к красной фасоли. для мужа заправляю майонезом, сама ем так. делаю уже вторую неделю — муж просит) и быстро
Ингредиентов мало, но он оч сытный и мне нравится))))
Куриный окорочок вареный, помидор, грибы шампиньоны(обжареные), майонез
Еще как вариант можно в лаваш с крабовыми завернуть ну или сыр с колбасой)))
Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом
Очень быстрый и вкусный салат.
Куриная грудка копченая – 300 г.
Кисло-сладкое яблоко – 2 шт.
Ананас конс. – 250 г.
Майонез – 3 ст.л.
Соль, перец – по вкусу.
1. Копченую куриную грудку нарезаем полосками. Можно взять и другую часть курицы, например бедро, но его нужно будет сначала разобрать, мясо отделить от костей и кожицы.
2. Яблочко выбираем кисло-сладкое, в этот раз у меня сочный сладковатый голден. Чистим и нарезаем также полосками.
3. Ананасы кусочками из банки можно взять целиком или разрезать на половинки. А еще вкуснее со свежим.
4. Все ингредиенты складываем в салатник, солим, перчим и заправляем майонезом.
гавайская смесь
крабовые палочки
свежий огурец
яйца
обжарить шампиньоны с луком
и все перемешать с майонезом
2. Вареный язык(или мясо), свежий огурец (можно соленый если нравится), маринованые шампиньоны, сыр, майонез
ммм)) чет даже и думать на ночь глядя не хочется о салатках)))) мы на диете)
виноград/фисташки/сельдерей/майонез
делаю постоянно сельдь под шубой
забыла самое главное… курица вареная =)