Доброе утро, дорогие девочки!
Сегодня предлагаем вам приготовить:
1. Рыба под шубкой
- стейки трески или минтая или филе
- морковь
- лук
- томатный сок
- лавровый лист
Берем рыбку, режем порционно, перчим, слегка присаливаеим и сразу кладем в форму для запекания. Готовим «подливу»- ее должно быть много: режем полукольцами лук, трем морковь, пассируем, заливаем томатным соком ( или водой с том.пастой), кладем лаврушку- присаливаем и тушим 10 минут. Полученный соус выкладываем на рыбку и тушим минут 30-50. Получается очень нежная и вкусная! Приятного аппетита!!!
2. салат без названия, но оч вкусный)
Состав:
- картошка
- грибы маринованные
- куриное филе
- морковь
- семечки
- яйца
- заправка- майонез
Выкладывается слоями:
1-отварной картофель резанный тонко ( сбоку терки есть такой «нож»)
2-грибы маринованные (опята или резанные шампиньоны)
3- отварное филе грудки( рвется тонкими полосками)
4- отварная морковь ( трется на крупной терке)
5 — семечки
6-отварные яйца (трутся на крупной терке)
Каждый слой промазывать майонезом ( Советую брать не жирный, а легкий- а то приторно будет сильно)
Состав:
- 1 3/4 ст муки с разрыхлителем
- 1 ч л пекарского порошка
- 1 яйцо
- 1 1/2 ст молока
- 1 ст л слив масла растопленного
- 150 гр черники
- раст или слив масло для жарки
- ягодный сироп для подачи
1. Яйцо взбейте с молоком. В большой миске смешайте муку, пекарский порошок и щепотку соли. В центре муки сделайте углубление и влейте туда взбитую смесь. Замесите густое однородное тесто. Добавьте сливочное масло и перемешайте. Добавьте половину черники и аккуратно перемешайте.
2. Разлгрейте на сковороде 1 ч л подсолнечного или сливочного масла. Тесто налейте на сковоробу большой ложкой. Жарьте 3-4 оладьи за раз по 2-3 мин на каждой стороне, до образования золотистой корочки.
3. Готовые оладьи накройте бумагой для выпечки, чтобы они не остыли пока печете остальные. Подавайте с сиропом и оставшейся черникой.
4. Диетическая шубка (безуглеводная диета)
- форель или сёмга – 500 г
- яйца варёные – 4 шт.
- крабовые палочки (или креветки) – 1 упаковка (по рецепту оригинальному еще рис, но он нам не нужен)))
Для крема:
- мягкий сыр «Филадельфия
- сметана – 4 ст. л.
- майонез – 4 ст. л.
- желатин – 8 г
Для украшения:
- зелень
- красная икра
Пока остывает желатин, соединяем в однородную массу сметану, майонез и мягкий сыр. Сначала к сыру понемногу добавляем майонез и растираем, затем добавляем сметану и хорошенько размешиваем.
Затем, помешивая, вливаем в смесь остывший до легкой теплоты раствор желатина.
Крем получается по густоте, как сметана.
Натираем на мелкой тёрке отдельно желтки, белки и крабовые палочки.
Форму застилаем полиэтиленовой плёнкой.Рыбу нарезаем на тонкие полоски и выкладываем на дно и стенки формы.В форму, выложенную ломтиками рыбы, выкладываем слоями:
1) крем,
2) тёртые желтки,
3) крем,
4) тертые крабовые палочки,
5) крем,
6) тёртые белки,
7) крем,
8) рис,
9) крем.
Ставим форму с тортом в холодильник на ночь для застывания желатинового кремаЧерез 8-10 часов достаем форму с тортом из холодильника, накрываем сверху тарелкой и переворачиваем: торт опускается на тарелку.
Украшаем торт: сверху красной икрой и зеленью по периметру.
салат очень крутой!!! очень очень понравился!!! и даже муж ел, он редко какие салаты кушает!!!
Рыбку делала. Правда не сфотала. Вкусно
диетическая шуба, отпад
, а оладьи сегодня как раз собираюсь печь!
салатик без названия супер!!! наверное попробую сегодня!!! а диетический хотела новый год сделать)))
вкусненько! хочу все, но муж есть рыбу так не будет(
первое фото не аппетитное((((((((((((((
Ой, сегодня прям очень мммням, последнее завтра сделаю
Вкуснотищаааа!!!
Я тоже об этом подумал))))) чем диетическая не понятно)))))
ну уж прощайте
такое предлагали в диетическом меню)))
зато вкууусно)))
Данный рецепт подходит для тех кто сидит на безуглеводной диете. Хотите можете погуглить.
Вкусно- но совсем не диетически)))
и ГДЕ, простите, написано в сообщении с рецептом для какой это диеты?
когда в госовании я выставила изначально диетический рецепт, я указала что диета безуглеводная.
Вы правда думаете, что я при заполнении меню открываю составление?)))))) я беру рецепты, которые присылают… тоже и работа, и семья… пишите в сообщениях такие вещи также)))