ПРивет всем чревоугодницам и ужиноедам! Сегодня на ужин в нашей мини-забегаловке кухонного типа специально для мужей на ужин (женам поздно-не-ужинающим на завтрак) — Тефтельки с брюссельской капустой с сайта сэй7 утяжеленные соусом
делаем маленькие котлетки — они же тефтельки — сегодня добавила в куриный фарш риса и пару долек чеснока и хорошенько замесила и налепила мелких — с грецкий орех- котлеток. Отдельно отвариваем заранее купленную брюссельскую капусту. В мультиварку — сначала обжариваем нарезанную луковицу и натертую морковку — потом вперемешку — котлетки-капустки засыпаем основное. Заливаем соусом — сегодня — сметана-тертый плавленный сырок и немного (по вкусу) соевого соуса — перемешиваем, если соус густоват разводим кипяточком до желаемой кондиции. Заливаем сверху на котлето-капусту и ставим мультиварку теперь уже на тушение. Фарш у меня куриный так что думаю полчаса хватит за глаза.
Всем смачного, чем бы вы не питались)
