Здравствуйте, кулинарочки!
Вот, новая неделя нашего проекта) Надеемся, на ваше активное участие.
Ну а пока напоминаем:
Пожалуйста!
1) Пишите каждое блюдо в отдельном комментарии.
Одно блюдо — один комментарий!
это для нашего удобства
2) Девочки, когда пишем ингредиенты, указываем где блюдо готовится, микроволновка, мультиварка, духовка, нужна фольга, бумага для выпечки, сковородка и т.п."
Не пишите рецепт здесь (рецепты, выложенные тут, будут удаляться).
Спасибо за внимание. Ну и поехали!
Ну а сегодня мы начнем обсуждать и составлять новое меню на новую неделю)
Итак, всю неделю мы с вами составляем, согласовываем, утверждаем и принимаем меню на неделю с 4.11 по 10.11 сего года. В субботу вечером уже выкладываем готовое меню!
А в выходные еще успеем и продуктов на неделю накупить
Предлагайте блюда, которые вы хотели бы приготовить на этой неделе. Это может быть все, что угодно — завтраки, первые, вторые блюда, гарниры, десерты. Все-все-все! Обязательно указывайте список ингредиентов, чтобы мы могли выбирать каждый по удобному ему критерию: необычность, доступность и т.д.
Пожалуйста, каждое блюдо пишите в отдельном комментарии!
Плюсики ставить не нужно!
К каждому блюду ставьте, пожалуйста, пометку в скобочках — горячее, суп, салат, закуска, десерт, не сладкая выпечка, или дитетическое!
Затем мы добавим опрос по блюдам и после вашего голосования из самых популярных составим меню, покажем его вам отдельным постом, вместе обсудим и согласуем.
Хочу сделать маринованную скумбрию, правда выдерживать её нужно 48 часов, но оно того стоит! Скумбрия, вода, соль, сахар, лав. лист, кориандр, мускатный орех.
Закусочкый лаваш
ЯйцаЛаваш
Помидор
Перец болгарский
Грудинка
Сыр твердый
Майонез
Быстрое мороженое (десерт) (кухонный комбаин)
1/2 упаковки замороженной малины (или других замороженных ягод), 2 ст л сахара, немного свежевыжатого лимонного сока, 250 гр творога.
Ингредиенты: 0,5кг мяса любого (можно на кости), 2 моркови, 250г белой фасоли, 1 луковица, 4 средние картофелины, растительное масло, стебель сельдерея, по вкусу специи
Морковь, изюм, свекла, сыр, чеснок, грецкие орехи.
название отпад))
Жульен в булочках. грибы, лук, сметана, отварн курица, сыр, булочки. духовка.Можно рецепт в личку?
Сач болгарский. керамическая сковорода (у меня), но думаю можно и в обычной. Куриное филе, охотничьи колбаски, бекон, перец болгарский, лук, помидоры, кабачок, баклажан, кукуруза, фасоль, лимон, маслины, приправы. на плите
СЫРНИКИ(десерт), духовка
-творог
-яйца
-сахар
-крахмал
Котлеты в духовочке
2 стакана мясного фарша
1 стакан мелко рубленой капусты
2 моркови
2 луковицы
6 столовых ложек манной крупы
черный молотый перец
соль
Суп с куриными сердечками, гречкой и грибами
350 г куриных сердечек
300 г шампиньонов
3 столовые ложки гречки
4-5 картофелин
1 луковица
Соль, молотый черный перец, сухая зелень, лавровый лист
рисовый суп с томатом
— мясо на косточке (200г)
— картофель (6шт)
— морковка (1шт)
— лук (2шт)
— рис (2-3 ст.л.)
— сливочное масло (30г)
— томатная паста (2-3 ст.л.)
— вода (1-1,5 л)
— соль, черный молотый перец по вкусу
— лавровый листик
Фасолевый суп с копченостями
Состав
- мясные копчености (копченые ребрышки, корейка или грудинка и т.п.) — 300-500 г,
- фасоль в томатном соусе — 1 баночка,
- картофель — 4 шт,
- морковь — 1 шт,
- лук репчатый — 1 шт,
- перец болгарский — 1-2 шт,
- зелень,
- соль,
- перец,
томатная паста — 2-3 ст. ложкиПельменное тесто, фарш мясной, лук репчатый, соль, перец
Рафаэлло по-домашнему (десерт)
— кокосовая стружка — 250 г
— сгущенное молоко — 200 г
— миндаль — 100 г