Была в деревне научили варить сыр из творога, не реально вкусно. Творог деревенский, получалось объедение. Покупаю в магазинах, на рынках… все не то… сыр не получается. Может кто знает какой взять лучше творог? Что все получилось ?
5 апреля 2011 19:21
Мамаша молодая везёт коляску по аллее,
Широкую коляску. Я смотрю и млею:
В коляске той две чудные мордашки,
Светловолосые да синеглазые двойняшки!
Сосредоточенно сосут свои пустышки,
А щечки розовые, пухлые как пышки,
Что только-только сняты … Читать далее
Оййй, сама послушаю!!! Деревенский сыр это нечто. Только боюсь, что с магазинного не получится не из какого. А покупать в городе деревенский брезгую, запах навозом отдает. Своё то молоко чистое
молоко 1 литр, сметану 200гр, 3 яйца, соль ст ложка без верха. варите молоко, как закипит вливаете тонкой струйкой сметану перемешеннаную с яйцами и солью. варите до образования больших хлопьев, как закипит варите 7минут. после на марлю и под гнёт.
Я из молока варю, из творога никогда не слышала ?