Девочки, поделитесь простым рецептом картофельной запеканки с фаршем? Один раз делала, мужу понравилось. А вот рецепт не помню…
Девочки, поделитесь простым рецептом картофельной запеканки с фаршем? Один раз делала, мужу понравилось. А вот рецепт не помню…
Картошка (посыпать приправой для картошки или соль, перец), фарш ( соль, перец), лук, майонез, сыр. Все слоями и в духовку. Как сыр по цвету станет румяной готово. Примерно 40/50 мин.
Картофель слайсами или на тёрке?
Картофель слайсами. Лук кубиком. Сыр на треке.
А я делаю пюре, обжариваю фарш с луком и томатной пастой. В форму укладываю пюре, сверху фарш, потом пюре и сверху сыром. В духовке минут 20 где-то)
Я просто укладываю на смазанный маслом противень слой картошки (солю, перчу) потом слой фарша(также соль перец) потом опять слой картохи, потом или кабачки или грибы слой (когда как ) потом помидорки и заливаю сметанной чуть разбавленной водичкой. Все это дело в духовку на 50минут, потом достаю, засыпаю сверху тертым сыром и ещё на 10минут)
Картофель слайсами или на тёрке?
Слайсами делаю)тонкими, так как духовка у нас старинная и плохо печёт, если чуть толще сделать, не пропечет ?♀️