что приготовить с кефиром?

девочки! 0,5 литра кефира чуток испортился((( что посоветуете испечь?

Ведущая
Ведущая
Семён
11 лет
Уфа
017579

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Регина
Регина
Уфа

Оладушки на кислом кефире.

Пожаловаться
Светлана
Светлана
Уфа

Можно пирог сделать с мясом и картошкой (Балиш), я сегодня только такой делала))) вкуснотищаааа..

Для теста:

1 ст. кефира, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. сахара, 100 г маргарина

Для начинки:

Мясо, картошка, лук — все режим кубиками, солим и перчим

Пожаловаться
Ведущая
Ведущая
Семён
11 лет
Уфа
у меня мама обалденные балиши готовит))) я пока еше не решалась… надо попробовать!
Пожаловаться
Татьяна
Татьяна
СОФИЯ
7 лет
Уфа

оладушки))) с вкусным вареньем и сметанкой! ммм....




Пожаловаться
Анастасия
Анастасия
Санкт-Петербург
кекс: пол пачки маргарина или масла растапливаешь на медленном огне.2 яйца, стакан сахара размешиваешь ложкой до однородной массы.не взбивать, иначе кекс не поднимется.2 стакана муки, пакетик ванилина (он скорее для запаха), 1.5 чайной ложки разрыхлителя и постепенно вливаешь стакан кефира размешивая до однородной массы.потом туда же масло, опять до однородной массы размешиваешь. в духовку минут на 50. я ставлю на 30 мин верхний и нижний жар 200 градусов, потом переключаю на 180 нижний жар. вынимаешь, остывает-переворачиваешь. комнатной температуры вкуснее чем горячий.
Пожаловаться
Ведущая
Ведущая
Семён
11 лет
Уфа
ох ты! классный рецепт! обязательно опробую)
Пожаловаться
Малинка
Малинка
Лисичанск

я в кефир ложу муку, до консистенции сметаны мешаю, по щепотке соли, соды, сахара, все взбиваю миксером и жарю на сковороде на подсолн. масле. и подаю со сгущенкой

Пожаловаться
Ведущая
Ведущая
Семён
11 лет
Уфа
спасибо, будет завтра завтрак))
Пожаловаться
Малинка
Малинка
Лисичанск

оладьи со сгущенкой

Пожаловаться
Ведущая
Ведущая
Семён
11 лет
Уфа
я только блинчики умею, если рецептом поделитесь, то оладьи попробую сделать)))
Пожаловаться
Ведущая
Ведущая
Семён
11 лет
Уфа
в смысле тоненькие на молоке
Пожаловаться
KukuChanel
KukuChanel
Екатеринбург

манник сделайте, если манка есть

Пожаловаться
Ведущая
Ведущая
Семён
11 лет
Уфа
манка есть! а рецепт можно?
Пожаловаться
KukuChanel
KukuChanel
Екатеринбург

2 яйца

1/2 ст. масла подсолнечного

1 ст. кефира

1 ст. сахара

1 ст. муки

1 ст. манки

разрыхлителя (соды) чуть меньше ч.л.

Взбейте яйца в большой миске, влейте туда жидкое, перемешайте. потом сухое, и потихоньку муку. Потом соду. Дайте постоять минут 20 массе. Потом в форму и в духовку, ориентировочно минут на 40. Можно добавлять изюм, но мне больше нравится без него. И можно по вкусу добавить ванильный сахар, посыпать пудрой, или кокосовой стружкой. Как фантазия позволяет. Я вот даже какао иногда добавляю

Пожаловаться
Ведущая
Ведущая
Семён
11 лет
Уфа
спасибо за рецепт! дочка проголосовала за оладушки со сгущенкой, её голос решающий!
Пожаловаться
KukuChanel
KukuChanel
Екатеринбург

))не за что))) да главное сгущенка)))

Пожаловаться
Ведущая
Ведущая
Семён
11 лет
Уфа
ммм, вкуснятина!!! сегодня приготовила на завтра к чаю утреннему, всех уложила и пошла чайком баловаться, не удержалась кусочек съела)))