Тесто:2ст.муки
1 яйцо
100гр.сл.масла
1\4ч.л.соли
1ч.л.соды(уксусом)
0.5ст.сахара
4ст.л.сметаны
Начинка:2оогр.творога
1ст.л.сахара
1белок
1ст.л.муки
Для теста сл.масло растопить.Смешать все продукты.вымесить тесто., что бы от рук отставало.Раскатать 13лепешки.на каждую-начинку и сложить пополам.края защипнуть. смазать желтком.Печь при 250гр.(я при 200) до румяной корочки.
эх… а у меня мечта-своя собственная кухня.Живем с родителями мужа и я себя хозяйкой не чувствую.А так хочется каждый день что нибудь готовить.Что нибудь новенькое пробовать, а не то что дают.
когда дома никого нету, так я отрываюсь на кухне.как наготовлю так наготовлю.ох, когда же плохо когда нету своего жилья.Я рецепты собираю, а приготовить не могу.
Тесто:2ст.муки
1 яйцо
100гр.сл.масла
1\4ч.л.соли
1ч.л.соды(уксусом)
0.5ст.сахара
4ст.л.сметаны
Начинка:2оогр.творога
1ст.л.сахара
1белок
1ст.л.муки
Для теста сл.масло растопить.Смешать все продукты.вымесить тесто., что бы от рук отставало.Раскатать 13лепешки.на каждую-начинку и сложить пополам.края защипнуть. смазать желтком.Печь при 250гр.(я при 200) до румяной корочки.
эх… а у меня мечта-своя собственная кухня.Живем с родителями мужа и я себя хозяйкой не чувствую.А так хочется каждый день что нибудь готовить.Что нибудь новенькое пробовать, а не то что дают.
да уж, я не представляю, как бы я жила с кем-то… тяжко это...
когда дома никого нету, так я отрываюсь на кухне.как наготовлю так наготовлю.ох, когда же плохо когда нету своего жилья.Я рецепты собираю, а приготовить не могу.
Стараюсь приучать пор-тихоньку)))ей нравится.
Мамина помощница, класс!!!
