Ми перевірили молочний шоколад без домішок «Рошен», «Корона», «Світоч», «Красний Октябрь» (Росія) — всі зразки отримали від шоколатьє Руслана Вичурова оцінку — незадовільно. В цих зразках наш експерт не відчув какао-масла. Замість нього — дешеві замінники: пластифікатори, рослинний жир і багато цукру. Какао теж майже не відчувається. В категорії темний шоколад без домішок змагалися «Рошен», «Корона», «Світоч», «Бабаївський шоколад». Всі зразки отримали оцінку задовільно. Вміст какао в цих виробах більше, ніж у молочному шоколаді. Але какао-масла наш шоколатьє в цих солодощах також не відчув. В них також забагато цукру. В категоріїї екстрачорний шоколад змагалися два зразки – «Рошен» та «Корона». «Рошен» отримала оцінку задовільно. А «Корона» (72 %) отримала найкращу оцінку нашого експерта — добре. В цьому шоколаді Руслан Вичуров відчув і какао і какао-масло. За думкою нашого експерта саме цей зразок схожий на європейський шоколад.
