Есть сайт anerkennung-in-deutschland.de. Попробуй на нём найти свою профессию, там будет адрес, на который надо отправлять письмо. Я бы посоветовала сначала отправить запрос, типа
Уважаемые дамы и господа,
Я Елена ..., (дата рождения), адрес проживания. Окончила в таком-то году такой-университет по такой-то специальности. В настоящее время проживаю в Германии и хотела бы подтвердить свой диплом. Прошу вас сообщить мне какие документы необходимо для этого предоставить.
Ваш ответ присылайте на адрес (указать адрес) либо на эл.почту. На все ваши вопросы отвечу по телефону 01123345677.
Уважаемые дамы и господа,
Я Елена ..., (дата рождения), адрес проживания. Окончила в таком-то году такой-университет по такой-то специальности. В настоящее время проживаю в Германии и хотела бы подтвердить свой диплом. Прошу вас сообщить мне какие документы необходимо для этого предоставить.
Ваш ответ присылайте на адрес (указать адрес) либо на эл.почту. На все ваши вопросы отвечу по телефону 01123345677.
Заранее благодарю.
Может что-то полезное найдёшь.