И так девчонки мои! После поездок по садам и огородам у нас дома скопилось много всякой всячины которую нужно быстренько переработать!
Начнем с яблок, так как они начинают быстро портиться (есть которые и всю зимы лежат, они не не считаются). Я призадумалась, чего же вкусного на зиму можно закрутить такого. И решила приготовить желешку :)
Все что нам понадобится это яблоки и сахар!
Яблоки нарезать на четыре части и вместе с семечками сложить в кастрюли. Залить водой до половины количества яблок, варить 30 минут. Используя сито откидываем яблоки и сливаем жидкость. Измерить получившийся сок. Добавить сахар из расчета 1 кг сахара на 1,5 кг сок. Довести до кипения, варить до тех пор, пока желе не загустеет.
Вот и весь рецепт!
Оставляйте коменты!!! :) Всех люблю, всех целую! :)
