Девочки, кто делает торты, как вы делайте вкусный крем??? Напишите рецептик) Хочу испытать кондитерский рукав))))
Посоветуйте)
Комментарии
Актуальные посты
4 апреля 2025 00:14
Мамочки кто был в такой ситуации,что делали
Есть сожитель и наш совместный ребенок,так вот он любитель выпить,у нас был договор с ним посмотрю в течение года как он будет себя проявлять к ребенку итд, естественно обещания и кормил, ребенка не обеспечивает … Читать далее
4 апреля 2025 20:06
У кого детки не едят в садике? Что предпринимаете?
У меня сын совсем перестал кушать, раньше хотя бы супы ел и каши, котлету с гарниром или просто гарнир, а сейчас только хлеб и напитки... Дома ест все, что готовлю. Есть, конечно определённые блюда и … Читать далее
я в этих делах АЛЁША
да я тоже, вот и спрашиваю))))))))
Я делаю из домашней густой сметаны, взбиваю с сахаром
Нда… последнее время или заварной или сметанный делаю, перестала что-то в этом плане выдумывать ))) «Лучшее — враг хорошего»
по какому рецепту заварной делаете?
100 гр. сливочного масла + 3/4 стакана сахара слегка растереть + 1/2 яйца и взбивать, добавляя по 1 ч.л. холодное «варево».
«Варево»: 1/2 ч.л. крахмала + 1/2 ч.л. муки растереть, чтобы не было комочков, вливать 1/4 стакана холодного молока, размешивая, до образования однородной массы. Вскипятить 1/2 стакана молока и заварить в него холодную смесь. Охладить.
Написала как у меня в тетрадке записано, лет 25 назад ))) по этому рецепту и делаю, увеличивая кратно ингредиенты, смотря сколько крема нужно (весь оставшийся съедают ложками
)
я рукав свой дааавно забросила) у меня стандарт крем теперь-сгущенка и сметана
спасибо)