Кулинария

Вечер добрый.
Ночь приходит и тема для разговора — еда.
Очень интересует блюдо состоящее из: баклажанов, помидор и сыра. Все это запекается в духовке. Кто готовил? Вкусно? Помидоры расползаются?


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Yulya

В итальянской кухне есть баклажаны пармиджано — проще говоря, слегка обжаренный баклажан запекают с томатами (или томатами в собственном соку) моцарелой и сверху сыром пармезан. Безумно вкусно. Но в этом случае из томатов лучше сделать а-ля пасту. А если просто в форму кольцами уложить, то будет похоже на рататуй

Пожаловаться
ЛедиZee
Yulya 

Спасибо! Теперь буду знать как это называется)

Пожаловаться
ЛИЛИЯ

Добрый))послушаю

Пожаловаться
ВиЗефи

Рататуй. Ничего не расползается))

Пожаловаться
ЛедиZee
ВиЗефи 

Спасибо