Продукты:
— варенье – 350 грамм,
— кефир – стакан,
— сода – 1 чайная ложка,
— сахар – полстакана (в зависимости от сладости варенья),
— яйцо гусиное (или два куриных),
— мука – 400 грамм.
Взбиваем яйцо с сахаром до образования белой пены.
Далее добавляем варенье. Я брала вишневое. Перемешиваем.
Тут же добавляем соду и снова перемешиваем.
Далее добавляем кефир и опять перемешиваем.
Остается добавить муку и снова перемешать. Тесто будет жидким.
Заполняем форму наполовину, ставим в горячий духовой шкаф до 180 градусах и выпекаем 50-60 минут.
фото выложу=))
спасибо! отчет выложу=))