Девочки, кто делал чизкейк, а вот в описании нужно холодным клубничным заливать? Или можно водой залить, а клубнику замороженную проварить и горячим залить этот желатин?

Девочки, кто делал чизкейк, а вот в описании нужно холодным клубничным заливать? Или можно водой залить, а клубнику замороженную проварить и горячим залить этот желатин?