«Преемник: зов предков»: вышла 38-я серия (3 серия второго сезона)
Мамочки-хозяюшки, подскажите как вы делаете запеканку???? какие пропорции и при какой температуре выпекаете, сколько минут???? как я ни пробовала, какие рецепты не брала, не получается она у меня
… то пригорит, то сырая внутри, то плоская,… а сколько продуктов я извела… и всё напрасно, всё в мусорное ведро...
рекомендуйте только проверенные рецепты… хочется испечь как в садике-пышную, вкусную, полезную...
Комментарии
12блин, сыплю всегда на глазок, но попробую написать
примерно 600 г творога
полстакана сахара, щепоть соли
3 яйца
3/4 стакана манной крупы
1/2-1 ч ложка разрыхлителя
1/2 пачки маргарина или масла сливочного
размешала все, дала манке набухнуть, выложила на смазанный лист толщиной не больше 2 см,
сверху смазать 1 яйцо+столовая ложка сметаны — взбить.
Выпекать 40 минут при 180 ( как верх зарумянится — так готово)
Сейчас фото поищу свой запеканки
Блин, не найду — на другом компе, а в соцсети оказывается только сырники выкладывала)))
посмотрите у меня в закладках! ооочень вкусная запеканка! там в комментариях ссылка на рецепт, вчера делала уже всё спали! только я в двойном размере всё смешивала и без изюма.
вот! https://www.edimdoma.ru/retsepty/44250-samaya-vkusnaya-tvoroz…
Я делаю так: пачка творога, пол стакана кефира, пол стакана манки, 1-2 яйца, пол стакана сахара (можно меньше кто как любит), щепотку соды или разрыхлителя, иногда ещё ванилит добавляю. Всё блендером перемешать и в духовку мин на 20-30 (вообщем на глаз), всё пропекается и очень хорошо поднимается!
послушаюю, тоже не как не получается...
Я последний раз вместо запиканки сделала королевскую ватрушку вкусно)
рецепт… пожалуйста...
маргарин 200гр, натереть на крупной терке, сахар 100 гр, муку 200 стакана… все перемащать руками, до образования крошек.
начинка 500 гр творога, 2-3- яйца, сахар 100 гр, все перемещать до однородности ( я блендором мешала)
потом половину крошек на протвени, сверху начинку и остатками крошек накрыть. В духовку на 40 мин при 180 градсах...
Там по готовности смотрите, я чуть дольше держала, что румянная стала)
Вкусно)
творог+белый йогурт+сахар и все, получается ням-ням
а яйца и мука?
ничего. иногда я делаю на подушке из раскрошенного печенья со сгущенкой