Салат из креветок

Девочки подскажите пожалуйста рецепт салата из креветок. Муж очень хочет, а я в интернете ничего нормального найти не могу. Он у меня любит всё морское а я нет, а в такие салаты обычно ещё что-то добавляют, там мидии всякие . Может кто-нибудь знает что-то попроще и вскусненькое ?

17 сентября 2013 21:10

369

Ингредиенты:
— 700 г креветок
— 500 г кальмаров
Показать полностью..
— 1 банка зеленого горошка
— 300 г стручковой фасоли
— 250 г твердого сыра
— 250 г майонеза
— 1 яйцо
— мука
— масло растительное

Приготовление:
1. Стручковую фасоль отварить в соленой воде, остудить, половину выложить в салатник. Посыпать небольшим количеством сыра, натертого на мелкой терке и немного полить майонезом.
2. Второй слой: полбанки зеленого горошка без жидкости, сыр, майонез.
3. Кальмары почистить, нарезать кольцами. Из яйца, муки, соли и небольшого количества воды приготовить кляр. Кольца кальмаров окунать в кляр и обжаривать на растительном масле с двух сторон. Половину кальмаров в кляре выложить третьим слоем, посыпать сыром, смазать майонезом.
4. Следующий слой: половина отваренных и очищенных креветок, сыр майонез. Еще раз повторить все слои, украсить по желанию.

17 сентября 2013 21:16Ответить

Аделя

14 лет

Электросталь

Ингредиенты:
— 500 г креветок
— 100 гр крабового мяса
Показать полностью..
— 2 яйца
— огурец
— 1 головка красного лука
— салатные листья
— 50 г сыра
— укроп
— 2 ст.л. сметаны
— половина лимона
— 2 ч.л. соевого соуса

Приготовление:
1. Креветки отварить, почистить, крупные порезать пополам.
2. Нарезать мелко крабовое мясо, огурец, лук, яйца, укроп.
3. Для заправки перемешать сметану, соевый соус, выжать сок лимона, перемешать с укропом.
4. Все ингредиенты перемешать, заправить.
5. Салатные листья промыть, обсушить, порвать руками.
На листья выложить салат. Обсыпать натертым мелко сыром и выложить несколько креветок для украшения.