Хочу сделать курицу гриль. Подскажите проверенный маринад, чтобы курочка мягкая была
5 августа 2016 17:49
Интересно, но впервые маринад использовался древними римлянами. Как и сегодня, маринад позволял смягчать мясо и придавать ему более тонкий вкус. В древние годы в качестве маринада использовалась обычная морская вода. В ней несколько часов мариновали … Читать далее
5 августа 2016 17:49
Салатов с курицей огромное количество.
Это может быть отварное мясо или копченое, но именно с маринованной курицей салаты приобретают неповторимый, яркий вкус.
Салат с маринованной курицей - основные принципы приготовления
В основном, для приготовления … Читать далее
5 августа 2016 17:50
Интересно, но впервые маринад использовался древними римлянами. Как и сегодня, маринад позволял смягчать мясо и придавать ему более тонкий вкус. В древние годы в качестве маринада использовалась обычная морская вода. В ней несколько часов мариновали … Читать далее
У меня примерно также. Соль, перец, приправы добавляю для курицы соевой соус и майонез, чеснок через чеснокодавку и оставляю на пару часов и потом жарю, любо в духовке
Горчица, майонез, специи, оливковое масло ?
Спасибо
Добрый день ? у меня два варианта курица на соли ( Соль на противень и кладите курицу) и все. Получаеться в собственном соку. И второй вариант: соевый соус, чеснок, горчица и столовая ложка мёда и Соль) обмазываете курочку и подержите в этом маринаде и в духовку.
Спасибо большое ??
Никогда нигде не мочу. Сразу запекаю на соли. Очень вкусный и проверенный рецепт годами.
Чтобы гриль сделать не получиться с солью
Соус тирияки
Кефир
Просто замочить в кефире?