Веселые конкурсы на день рождения для взрослой компании
Решилась я все таки)))
После пикника у нас остался не съеденным салат из помидор и лука, заправка домашний яблочный уксус, перец крупно молотый. К этому добру добавила еще помидор, соль, сахар, 4 стручковых острых перца, головку чеснока. Все это перемолола блендером. Получилась целая миска(среднего размера). Прокипятила эту массу и разложила по баночкам под горячие крышки. Пока варила попробовала)) Соус получился острый, чуть сладковатый. Но вот только жидкий очень, но может еще загустеет.
Комментарии
15ммм, я люблю аджику!!! ))))))
класс! фоточку бы!
ок. как буду следующую партию делать нафоткаю)
бум ждать)
молодец! А я завтра начну зеленые помидоры солить.
я тоже делала, но добавляла еще болгарский перец яблоки кислые и морковь, то у меня получилась густая))
морковь на крупной терке? а с перца шкурку снимала?
неа, морковь на мясорубке и перец на мясорубке, и оно просто все такими крупинками получилось, я все ингридиенты на мясорубке, а потом еще 3 часа по моэму варила, точно не помню...
молодец)))
аджигу не делали, все время делаем сацибели — правильно не знаю как называется это блюдо)))) там помидоры в основном и перец жгучий и чеснок))) получается объедение, и с пельменями кушаем и добавить можно в супец какой
аджика вобщем и есть жидковатая, ну у нас во всяком случае
просто мы любим погуще))