ШЕДЕВР с мастикой

По другому никак не могу это назвать!4 часа возни

Решила я испробовать свои силы в приготовлении торта и мастики. Решила, что хочу торт с шоколадным бисквитом и с начинкой взбитые сливки+десерт. Испекла я бисквит, косой и кривой из-за духовки.


Стала взбивать свои сливки, а они не взбиваются!я опять к инету и тут до меня дошло, что у меня сливки 10%, а надо 35%только где их взять то? В магазине таких нет. Ну сделала крем заварной в итоге и добавила в него черничный йогурт. Вот процесс.

ШЕДЕВР с мастикой

ШЕДЕВР с мастикой

ШЕДЕВР с мастикой

ШЕДЕВР с мастикой

ШЕДЕВР с мастикой

ШЕДЕВР с мастикой

ШЕДЕВР с мастикой

ШЕДЕВР с мастикой

Потом оказалось, что это не бисквит, а сметанник какой-то я наделала, тесто упало, вместо того, чтобы подняться… как блин! Ну мастика вышла нормальная, только уже делания не было украшать такой торт, поэтому все на тяп ляп. Надеюсь во 2 раз учту свои ошибки и получится съедобный торт

969

Комментарии

47
Ваш комментарий

класс!

Ответить

Ответить

у меня всё руки не доходят попробовать самой приготовить

Ответить
ХОЧУ ТОРТА теперь))!!!!!!!!
Ответить

мой в мусорке оказался

Ответить
тю не вкусно что ли? я б съела )))
Ответить

с таким бисквитом не делют такой крем, он размок весь, вот как сделала сразу поели, потом он влажный весь стал

Ответить

красота!

Ответить

мастику как сделала????

Ответить

маршмеллоу упаковка+ст. ложка масла все на 1 минуту в микроволновку потом все это дело в пудре катала до того, пока к рукам липнуть не перестало

Ответить

спасибо. масло сливочное?

Ответить

да)))

Ответить

Хороший тортик получился!!!

Ответить
ой супер, Аленка молодец!!! подскажи где мастику купила??????? и какая цена?????
Ответить

сама делала

Ответить

очень даже неплохо))еще пару раз сделаешь руку набьешь)))и можно на заказ готовить тортики с мастикой)))

Ответить

ох… нет руки не из того места, для себя может еще и буду стараться

Ответить

да ну))))я думаю это все дело опыта)))

Ответить
Нормально че.Молодец
Ответить
ну не плохо для первого раза)) Да, времени уйма уходит))) ты под мастику масляный крем делала?
Ответить

тот что был тем и намазала, таять и ползти начала, читала, что не все крема подходят, ну у меня времени не было опять собираться по магазинам

Ответить
Внутрь ты можешь все что угодно класть, а последний слой под мастику должен быть с маслом или ганаш
Ответить

о тут только смотрела, говорила баба нельзя масло

Ответить

Неее, неправильная баба попалась)))

Ответить

ох… как я не люблю эту возню с выпечкой)люблю я с мясом возиться)молодец, так держать)

Ответить

и я с мясом люблю))) утки запеку и свечки вставлю, сгодится

Ответить
Ну ничего! Научишься, у меня вот булки не выходят а бисквиты и торты на ура, при чем коржей массу знаю. Сегодня себе на др придумала сама тортик и он такой вкуснейший вышел, фото позже выложу, если хочешь и рецептик подкину, он простой, я в своей духовке кривой тоже делала и все вышло ))) а сливки 35% в перекрестке должны быть, только они все равно невкусные… Я сегодня взбивала, вкус бееее, я украсила ими немного а остальные выкинула, жалко 100р на них потратила за 250мл.
Ответить
Показать все ответы

жесть 100ря теперь понимаю почему на заказ так дрого, а ну маршмеллоу 2 пачки 100 р пудра, так еще и сливки дорогузие

Ответить

дорогущие)))

Ответить
Ну это если делают из маршмеллоу, но в основном из покупной делают чтоб не возиться она стоит 300р кг. Да на сливки то и не жалко потратиться если результат вкусный а так купила их а вкус мягко сказать отвратный как из банок вот этих под давлением знаешь? В общем ужас. А вот 10% кубанская буренка очень вкусные, но жаль не взбиваются. Вкусный крем из всех что делала это вареная сгущенка плюс масло и заварной. Заварной внутри, а со сгущенкой промазать. Еще под заварной крем на корж варенье вкусное или джем и вообще супер будет.
Ответить

ммм все слюной подавилась! если поеду в Ашан поищу там, вчера была… но не думала, что сегодня захочу торт делать

Ответить
Не бери сливки сваля в пластмассовой банке, они ужасны.
Ответить

Москва тоже не сразу строилась))) Все получиться… когда-тоТерпения тебе и опыта)))А вообще, не плохо для первого раза!

П.с-У меня тоже много раз торты насмарку были… А теперь я обладательница мультиварки.Кексы уже пекла в ней, классные.Надо и тортик попробовать)))

Ответить

у меня мама и бабушка повара, бабушка как раз мастер по тортам, мама по дрожжевому тесту, ну я птица гордая

Ответить
может у тебя другие таланты?)))) я вот по маме шить люблю.столько всего перерезала уже)))) куча недоделанного.начну, а потом надоедает возиться и появляется идея что-то другое сшить))))
Ответить

я обычную еду готовлю вкусно, из мяса и т.д. К булкам равнодушна, а вот торт хочу

Ответить
)) ну если любишь готовить, то и торты получаться со временем! по-больше практики надо! и секреты у бабушки расспроси))
Ответить
Норм! Ну ты мать даешь, возилась с этим…
Ответить

Вы умница! В следующий раз учтёте все ошибки и выйдет очень хорошо!!!!!

Ответить
Первый блин комом… ну ничего, в следующий раз будет сто пудовый шедевр
Ответить
Показать ещё
Мама не пропустит
Иллюстрация
Сигналы младенца, которые вы не замечали
Реклама
Иллюстрация
Как научить ребенка понимать ИИ через игру?
Реклама
Иллюстрация
Какая техника спасет утро мамы школьника?
Реклама
Иллюстрация
Свежий воздух для детской – без открытого окна
Реклама
Иллюстрация
Как государство помогает студентам с детьми
Реклама
Иллюстрация
Письмо, которое ваш ребёнок прочтёт, когда вырастет
Реклама
Письмо, которое ваш ребёнок прочтёт, когда вырастет
Иллюстрация
Голосуйте за лучшие товары для детей и родителей!
Реклама