вот в принципе и весь вопрос) кабачки собрала, в жареном виде не едим… А вот икру бы сделала, но ни раз не делала сама, вот хочу попробовать, в интернете не хочу даже смотреть, хочу какой-то проверенный вкусный рецепт) Напишите пожалуйста, буду очень вам благодарна))
у меня есть рецепт, очень вкусная икра, завтра напишу рецепт, если еще нужен
пишите)))
Я не делаю. У нас не ест ни кто.
нет, мама раньше делала
ни разу не делала
КАБАЧКОВАЯ ИКРА С ЧЕСНОКОМ.
Нам потребуется:
— 3 кг., кабачков
— 0,5 стакана чеснока
— 350 гр, растительного масла
— 2 ст, ложки уксуса
— 350 гр, томатной пасты
— 1чайная ложка чёрного перца.
— 1 ст, сахарного песка
— 1 ст, воды
— 2 ст, ложки соли
Приготовление:
кабачки почистить и прокрутить через мясорубку. чеснок можно измельчить на тёрке или так же через мясорубку нам удобнее через мясорубку, и отложить чеснок в сторону… В большую ёмкость (кастрюля, таз, или же казан) положить кабачки, масло, воду, томат пасту и сахар и соль. Поставить всё на огонь время от времени помешивать. Варить 30 минут потом добавить чеснок, уксус и перец варить ещё 10 минут. Готовую икру разложить по банкам закатать и укутать. Можно добавить гвоздику. Приятного аппетита.
КАБАЧКОВАЯ ИКРА С МАЙОНЕЗОМ.
Нам потребуется:
— 3 кг кабачков
— 1 ст, масла растительного
— 0,5 лука
— 2 ст, ложки соли
— 250 гр, майонеза
— 0,5 ст сахара
— 200 гр, томатной пасты
— 0,5 ст. перец чёрный молотый
Приготовление:
Кабачки и лук пропустить через мясорубку положить в ёмкость добавить всё кроме томатной пасты и варить 45 минут, затем добавляем томатную пасту и по желанию лавровый лист и варим ещё 15 минут. Закатываем в банки. Приятного аппетита
спасибо)
пожалуйста)
а я на глаз делаю))) лук, морковь, кабачки, все обжариваю, чуть тушу и в блендер.
оч просто) последний раз заехала к маме на дачу она дала)))))
а рецепт можно?)
спасибо) тоже думаю сделать, чтоб сразу съесть)
обжарь все ингридиенты(морковь, лук, перец, кабачки, помидоры)посоли-поперчи и пробей блендером
спасибо)
я не делаю
я делаю, нереааааааааааааально вкусная, на выходных буду закручивать на зиму)))
а можно рецепт)?
и мне пожалуйста)
завтра напишу))))))))
завтра утром точно напишу))))вчера и седня икру делала, запырхалась, не было времени, сейчас прилегла, поясница не разгибается)))ссори)))))
где ж рецептик(((
прошло 3 года а рецепта все нет