Лучшие рецепты для мультиварок!

КАРТОФЕЛЬНЫЕ НЬОККИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Очень вкусное блюдо!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 кг картофеля
3 яйца
300 г муки
100 г тертого твердого сыра

Для заправки:
200 мл сливок жирностью 20%
300 г шампиньонов
1 пучок петрушки
1 ст. л. растительного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Включить режим «Пар». Картофель тщательно вымыть, положить в чашу мультиварки, влить горячую воду и готовить 20-30 мин. Воду слить, картофелю дать остыть, затем очистить его от кожицы и протереть через сито или провернуть в мясорубке.

Добавить к картофелю половину тертого сыра, яйца и муку. Вымесить тесто. Разделить тесто на 3 части.
Скатать 3 тонкие колбаски толщиной 1,5–2 см. Нарезать колбаски небольшими кусочками, разложить на поднос, накрыть и поставить в холодильник.

Приготовить заправку.
Листья петрушки вымыть и размять руками до появления сока. Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать пластинами.

Разогреть в мультиварке растительное масло в режиме «Выпечка», обжарить грибы, 5 мин. Влить сливки, добавить петрушку и проварить в том же режиме 5 мин.

Вскипятить в мультиварке воду в режиме «Пар» и небольшими порциями отварить ньокки, пока они не всплывут. Шумовкой выкладывать на блюдо, посыпать оставшимся сыром и полить заправкой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

ФАСОЛЬ СО СВИНЫМИ УШАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Два-три свиных уха
Одна банка красной консервированной фасоли
Одна банка зеленых оливок
Две сардельки (можно использовать другие колбасы или копченые изделия)
Один репчатый лук
Один зубец чеснока
340 грамм консервированных помидоров в своем соку (также можно использовать свежие помидоры или кетчуп)
Три-четыре красных жгучих перца сушеных или маринованных, можно использовать и свежий, тогда будет достаточно трех и даже двух перчин.
Один болгарский перец
Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Уши свиные необходимо опалить на огне, очистите, промойте и порежьте соломкой.
Можно порезать уши позже, когда они сварятся, они будут более легко резаться.

Залейте свиные уши водой в мультиварке так, чтобы они слегка плавали.

Протушите ушки в течение двух часов в мультиварке в соответствующем режиме.

Запас времени у вас получился огромным, дабы успеть приготовить необходимые ингредиенты. Нарежьте лук полукольцами, сардельки – тоненькими пластинками, перец болгарский – соломкой, оливки разрежьте на четыре части. Откройте фасоль, нарежьте томаты и острый перец.

После того, как тушение ушек закончится, если вы еще не порезали их, самое время. Если ушки порезаны, то просто забросьте к ним в мультиварку все подготовленные ингредиенты, по вкусу посолите и установите режим «Выпечка» на один час.

По окончанию, добавьте порезанный мелко чеснок и получите прекрасное блюдо, насыщенное цветом и вкусом.

Фасоль со свиными ушами в мультиварке, несомненно, придется по вкусу всей вашей семье!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

ЧИЗКЕЙК В МУЛЬТИВАРКЕ!

Мультиварка — идеальный девайс для приготовления популярного десерта!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

мягкий творог с жирностью не меньше пяти процентов – 350г.;
сливочной сметаны – 150 г.;
крахмал – 1ст.л.;
яйца – 2 шт.;
мерный стакан сахара – 1;
немного ванилина (по желанию);
какао – 2 ст.л. с горкой;
плитка шоколада (лучше черного);
масло сливочное – 2 ст.л.;
печенье (хорошо «Юбилейное») – около 12 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Хорошенько измельчить печенье так, чтобы получилась практически мука. Теперь добавляем к ней растопленное масло, сахар (несколько ч.л.) и какао.

Все тщательно перемешиваем в однородную массу и распределяем по дну кастрюли, не забывая про бортики. И ставим в холодильник, пока готовим саму заливку.

Берем сметану и творог. Их нужно взбить миксером или блендером, добавляя сахар и, по одному, яйцо, после ванилин и крахмал. Главное, чтобы масса получилась однородная. Так, чтобы и следа не было видно от творога.

Достаем нашу чашу с холодильника и ставим в мультиварку, прежде аккуратно вытерев дно и бока от влаги. Заливаем туда приготовленную массу и включаем «выпечка» на 50 минут.

После приготовления, достаем чизкейк только после полного остывания. В конце поливаем его растопленным шоколадом (можно на водной бане).

Выходит очень вкусный десерт, который готовится достаточно быстро и легко, а наслаждение долгое и приятное!;-)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!