«Роми и Мишель 2»: что известно о сиквеле спустя 29 лет
Девочки кому не сложно поделитесь рецептами как вы консервируете помидоры, огурцы на зиму? но сама не разу банки не закручивала. Вот решила пару банок на зиму сделать! Хотелось бы проверенный рецепт!
Комментарии
10НИ какого маринада. складываю огурцы в банку, заливаю кипятком, жду когда остынет, сливаю в раковину и так 2 раза. потом в банку засыпаю 2 ст ложки соли, 1 сахара, 1 уксуса 70, закатываю и переворачивыю. укутываю. стоит хорошо, вкусно. помидоры так же.
ни разу не побывала
*пробывала
неее я еще за это не берусь, Маме и свекрове доверяю… моё время еще не пришло банки закрывать и не охото как то)))
На литровую банку — так сразу съедали, ничего в холодильнике не оставалось.
Банки простерилизовать. На одну банку — Зелень для соления, обдать кипятком, порезать на небольшие порции, чеснок зубчиками — порезать, один зубчик на банку, перец острый — три-пять колечек порезанных, соли — 1 ст. л., сахар — 3 ст. л. Перец горошком и лавровый лист. 1 ч/л. эссенции, 2-3 таблетки аспирина. Стоят до сих пор.
В банки укладываем зелень, перец горошком, перец стручком, лаврушку 1-2 листика, укладываем помидоры, стоят под крышкой 20-30 мин, потом все сливаем в кастрюлю, в нее же добавляем сахар и соль из расчета кол-ва банок, пока вода кипит, в банки аспирин, эссенция. Заливаем рассолом, закатываем переворачиваем и накрываем теплым одеялом до полного остывания.
на 3банку .60гр соли,1-2столовых ложки уксуса,150гр сахара.
на дно банки хреновые листья.или так кореньхрена, пару зубчиков часнока.укроп, лавровый листик..
помидоры заливаем в банках кипящей волой, прикрыли крышкой которой потом будите закатывать...
10-15минут постоит… Воду слить в кастрюльку довести до кипения.Закипела… В банку с помидорками сипимь сахар, соль.уксус,10-12 горошин перца чёрного душистого какого душа пожелает… Заливаете кипящей водой закручиваете… И потом переварачиваете банку накрываете тряпкой… ВСё
Называютса помидоры с сладким укропом.
банки хорошо помыть, на дно три зубочка чеснока, зонтик укропа закладываем плотно огурцы, на верх зонтик укропа, перец душистый 5 горошин, заливаем кипятком до горлышка, минут 10 постоят воду слить в раковину, потом опять заливаем кипятком и уже этот кипяток переливаем в кастрюльку, добавляем соль 3 ст.л(соль ложат по литрам 1л-1ст.л;2л-2ст.л;3л-3 ст.л)и 4ст.л сахара, листик лаврушки, как только рассол закипит заливаем огурцы, и десертную ложку 70% уксуса, можно и чуть больше если хотите по кислее, и все закатываем банку, переворачиваем и укутываем, и пусть стоит пока не остынет!
https://www.baby.ru/blogs/post/188504016-64979574/?page=1 в комментах девочки советуют!