Прошло наше годовасие 16 августа… Конечно же переживала и готовилась к этому дню-покупала украшения, меню составила, закупала продукты, торт сама уже хотела делать с мастикой… Получилось так что отмечать мы стали у родителей, а точнее у моих предков(так как в тот день свекровь со свекром работали, а моя мама в отпуске), мы с мамой всё и готовили… Из гостей были наши крестные, наши родители и мы, то есть всего 9 чел.Собрались мы все к ужину, поэтому сидели не долго… хотя в этот день Тёма лёг спать в час ночи)))Погода в этот день была не айс-с утра дождь, а к вечеру ужасная духота, поэтому я везде как в мыле мокрющая, так еще не успела навести марафет, как всё приготовили-сразу пришли гости, а кондюк не включали из-за тёмы-мы с соплями и болячками… Ну, ничего впереди нас ждёт фотосессия и нормальные фотки… Здесь отчитываюсь перед вами...
Наше меню было таким: всего 4 салата, горячее куриные голышки, картошечка молодая с зеленью,2 вида канапешек, тортик был покупной-не получилось мне по обстоятельствам сделать самой.
1 салат «Морской»-250г очищенных креветок,1 болгарский перец,1 огурец,2 яйца, зелень петрушки, майонез. Креветки отварить, огурец нарезать кубиками, перец-полукольцами, яйца сварить и мелко нарубить.Всё смешать, посолить и заправить майонезом.
2 салат «Необыкновенный»- 2 отварные куриные грудки,1 апельсин,1 банка консервированных ананасов,1 стакан отварного риса, зелень петрушки,3 ст.л.сметаны,100г майонеза.Грудку нарезать кубиками, ровным слоем выкладываем на дно салатника.Поливаем мясо соусом из сметаны, майонеза и ананасового сока.Отварной рис смешиваем с измельченной петрушкой и выкладываем следующим слоем.Затем кусочки ананасов и заливаем всё оставшимся соусом, а сверху украшаем дольками апельсина.
3 салат без названия-вареная куриная грудка, огурец свежий, вареные грибочки шампиньоны,2 вареных яйца, пол луковицы лука, майонез.Всё порезать кубиками и заправить майонезом.
4 салат, тоже без названия- куриная грудка или куриное мясо, соленые огуречки, зеленый горошек, обжареные грибы шампиньоны с луком,2 яйца.Мясо и огуречки резать кубиками.Всё смешать, посолить и заправить майонезом.
Все тарелочки с салатами украшали грибочками из перепелиных яичек с помидорками черри и зеленью)))
Куриная голень на горячее-упаковка голеней)))Нам понадобилось 9 ножек, помидоры, грибы-шампиньоны, лук, сыр, приправа любая, зелень тоже любая.На посуду для запекания выложить фольгу и побольше в ширину и высоту, чтоб всё блюдо запоковать)))Затем кладем слоем ножки, их приправляем, солим, затем помидорки кружочком порезаные, лук кольцами, грибы покрупнее порезаные и сыр… я его не терла, а мелко кубиками порезала.Всё это дело завернуть фольгой и выпекать до готовности.
Шпажки фруктовые «Ёжик»-груша, виноград, киви, ананас.Из груши сделала мордочку ежа.На зубочистки нанизывала поочередно виноградину, кусочек киви, кусочек ананаса и всё втыкала в грушу, как иголки ежа.
Шпажки под закусочку.Сыр, лимон, курога, оливки черные.Сыр резала крупненьким кубиками, лимон на кружочки, а кружочки на треугольнички, курогу на пополам.Нанизывала поочередно-оливка, курага, лимон, сыр.
Сразу скажу, что все блюда съели, ничего не осталось, может просто все с работы были)))
Тортик был покупной… бисквит обычный, а сверху шоколадное украшение… Самое то ручками полазить)))Это была прихоть крестного)))
Задумывалось так же разные конкурсы, но время не позволяло… Так что нам только все написали пожелания и мы все их и запечатали в конверт, который надо распоковать в 2030 году на совершеннолетие)))
День рождения продолжалось и на след.день у свекрови дома.Мы так же собирали стол и опять с тортом.В гости приходили уже прадедушка с прабабушкой...
Поздравляю
наша тоже в тортике ручками ковырялась, визжала от восторга и примеряла на себя туфельку с торта)
С прошедшим! Здоровья вам и всех благ!
Колпак не стягивал???
Спасибо большое, Анют)))Колпак сразу же стянул, просто раз сфоткались)))
Я тоже вот их приобрела для ДР, и судя по тому, что Васёна все шапки, кепки, понамки, косынки срывает, я думаю даже бестолково одевать ей праздничный колпак))))Будут взрослые ходить в них!)))
точно)))