Как вы солите скумбрию?

Я вот знаю только рецепт с солью, водой, сахаром и уксусом. А можно по другому как нибудь?


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Огонек

без уксуса солю.

Пожаловаться
TatЬyanka

+1 я никогда уксус не добавляю.

Пожаловаться
Ольга

не знаю, не умею)))

Пожаловаться
★ღ★Таня★ღ★

не солю. стараюсь есть меньше соленой пищи.

Пожаловаться
МируМур
Ни разу не пробовала сама солить(
Пожаловаться
Анечка

+1

Пожаловаться
Ольга
Вопрос-как солите скумбрию и куча ответов, что не солят сами и не пробовали! Кому это интересно, что вы не пробовали, м? Люди рецепт хотят прочитать, а не элемент чужой биографии..
Я, например, скумбрию отделяю от костей, плаников и шкурки, делаю рассол-на литр воды 4 ст. л. соли, 2 сахара,10 горошин чёрного перца, пару гвоздичек, пару лавровых листиков. Довожу до кипения, остужаю, рыбу заливаю. И на ночь просто на столе, а утром в холодильник. На следующие сутки можно кушать.
Пожаловаться
МируМур
Да вот для того и пишем, чтобы потом такие умные и замечательные как вы, написали рецепт и нам. Вдруг и сами посолим!
Пожаловаться
Анечка

Пожаловаться
Конфетка

не солю

Пожаловаться
Тамара

Я в воде солю.

Вода, уксус, соль, перец, специи.

Пожаловаться
♈MaMAnia♈

режу на куски, солю и лавровый лист. все!

Пожаловаться
♥♥КузькинаМать۩♥

не солю сама, боюсь