«1812. Охота на императора»: что известно о последнем фильме Алексея Пиманова
Рубленые куриные котлеты «Нежные»
Калорийность на 100г — 167ккал
1 шт (53г) — 89ккал
Состав:
500г филе куриной грудки
1 яйцо
3 ст.л. майонеза легкого (или сметаны 20%. если будут есть дети, или сами майонез не едите)
3 ст.л. с небольшой горкой крахмала.
Приготовление:
1. Нарезать куриное филе кубиками примерно 1,5*1,5 см
2. К порезанному куриному филе добавить яйцо, майонез (сметану) посолить по вкусу. Потом добавить крахмал и хорошо перемешать
3. Оставляем эту смесь мариноваться или пару часов вне холодильника, или на ночь в холодильнике. Я обычно готовлю все вечером, и ночь заготовка стоит в холодильнике, а утром жарю, тогда котлетки получаются особ
4. Жарить на антипригарной сковородке и небольшом количестве растительного масла, выкладывая смесь ложкой.
5. Из этого количества продуктов у меня обычно выходит 9 котлеток
Комментарии
3я не оставляю на пару часов, сразу жарю =) а еще если туда потереть кабачок на крупной терке и чеснок на мелкой терке будет ооочень нежно (от кабачка) и ароматно =)
спасибо попробую)