Девочки, свекровь вручила 3 ящика помидоров)) возиться с ними особо некогда. Подскажите ваши любимые рецепты, может быть кетчуп, или томатный сок, может заморозить их как то по особенному можно? ) в общем делитесь рецептами и лайфхаками))
2 октября 2014 00:12
Недельку мы начали с похода по магазинам и прикупили для старшенькой одежек. Но Полина возмутилась, почему ее протаскали целый день и ничего не купили. Поэтому примерила все на себя. Как там в песне «Мамина помада, сапоги старшей сестры)» Пальто ничего … Читать далее
14 февраля 2015 14:23
Вообще, это наша древняя семейная традиция — варить хашламу летом в казане, на природе, с большим количеством друзей. Но теперь, когда загородного дома нет, готовлю ее в домашних условиях. Поэтому пришлось немного видоизменить это замечательное блюдо … Читать далее
5 августа 2016 17:49
Помидоры - это идеальный продукт для приготовления зимних приправ и разных соусов.
Многие хозяйки любят заготавливать их впрок - ведь помидорные блюда остаются свежими и способны сохранить вкус на протяжении многих месяцев.
Несколько ложек такого … Читать далее
аджичку бы сделала.возни на вечер.
замораживаю кольцами и еще пюрированные замораживаю в пакетах для льда. очень удобно для соуса.
Кутчуп варим. Увариваем немного. Потом специи ложим. Чеснок, гваздика, мускатный орех, укроп семена, лавровый лист. Пропорции не помню. В книге у мамы записаны
Аджики наделайте ?
Ящик я бы смело заморозила. Просто тру на тёрке и в формочку для кексов выкладываю. Как заморозятся, в пакетик складываю. Оч удобно добавлять в гуляш, пасты, рагу
просто режу и морожу, потом добавляю в щи, борщ, рагу, омлет
в банку или в пакете?
В пакете. Я пакет сразу на порции делю, а потом просто отрезаю часть и все
вот так
???