Секс без обязательств: что это и кому он подходит
3 крупных баклажана очищаем от кожуры, разрезаем так, чтобы потом можно было порезать на кубики и кладем на 40 минут в подсоленую воду под пресс, чтоб ушла горечь.
Обжариваем на сковороде репчатый лук до полу-готовности (3-4 головки), я люблю много лука, обжариваем баклажаны, порезанные на кубики, тоже до полу-готовности, затем все смешиваем наливаем 200 гр сметаны, солим, перчим по вкусу и еще немного помешивая прожариваем.
Получается вкус мне напоминает белые жареные грибы.
Сытно и вкусно, можно кушать холодными (даже вкуснее).
Приятного аппетита!!!
Комментарии
19обалдеть!!! обожаю синие в любом виде! спасибо!!!!!!
Я тоже их очень люблю!
хотя обычно готовлю сразу… не вымачивая и горечи никогда не ощущала ...
делала сегодня по вашему рецепту — понравилось))спасибо)
добавила в закладки обязательно попробую
спасибо!
в закладки!))
как под пресс ?)
Накрываете тарелочкой и с верху баночку с водой ставите
супер
ок!)))
о, я себе сегодня такой рецептик нарыла на выходные сделать
а вы еще не делали? действительно на грибы похоже?
Делала давно! Правда, по вкусу на грибы похоже! Я ещё кубик магги с грибным вкусом добавляю
ууууууууууу, когда уже суббота, или завтра вечер — хочуууууууууу