Игры со скакалкой: прыгаем всей компанией
как лучше приготовить баранину, в духовке хочу что то простое. Ребра либо рульку.
Я не готовила в буховке. как сделать лучше, отварить сначала? или и так приготовит? духовка хорошая эл.кая, но незнаю на ккаком режиме уж точно приготовится. Подскажите кто дружит в бараниной.
муж прилетает, всегда просит баранину, но до этого готовила отварную рульку, потом в часи бульона варила овощи и бешбаркак. А сейчас хочу в духовке. в инете что все сложное либо нам не подходит.
Комментарии
13Мы баранину готовим редко, но на плите всегда, в духовке не делали)
ооо я как раз готовила на днях на ураза байрам вкуснятинку))
как мне захотелось баранины… аж муж удивился))) он принёс баранину и хотел сам приготовить, ну с овощами пожарить и всё но я захотела приготовить сама как я люблю...
нарезала мясо на небольшие кусочки, и поставила мариновать на пол часа в холодильник. картошку нарезала которая мелкая на 2 части, покрупнее на 4 части, морковка цветочками получилась)) или можно кольцами почти 1см толщиной, лук тоже крупными кольцами, болгарский тоже крупными кольцами.
на протвинь с фольгой укладываешь мясо, картошку.морковь, лук, болгарский, помидорку кольцами. чисночёк несколько зубчиков, лаврушка, несколько долек лимона.нужно сверху ни много раст.маслом полить. посолить поперчиь и закрыть фольгой что бы ни где ничего не протикало. сверху фольгу вилкой несколько раз проткнёшь и отправишь в духовку на медленном огне на час.
запах будит просто оболденный, а вкус ещё лучше)))
у меня гости были и я забыла сфоткать ато хотела сюда скинуть с рецептом… но не получилось(((
попробуй ка может вам понравится, мужу моему очень даже понравилось… и я это люблю раньше часто готовила))
спасибки! попробую
что хорошо и возиться почти не надо и вкусно
не умею баранину готовить… она прекрасна, если правильно приготовлена, но у меня получается кака...
натрите солью, специями, можно чесноком. оставьте на некоторое время. обжарьте на сковороде для цвета и сочности, а потом в духовку.
а на сколько? время и темпер.
градусов на 220, готовность проверяю проколами, до прозрачного сока
оооо я дурында. у нас же эта хрень есть щуп или как его там.
в рукаве для запекания, отваривать предварительно не надо, намажте специями и горчицей пусть промаринуется и в духовку
У меня свекор ее оч долго жарит в духовке.На маленькой тем-ре.