Минпросвещения назвало предметы, которые школьники будут изучать в новом году
Купила сегодня голени кролика, скажу сразу НИКОГДА РАНЬШЕ НЕ ГОТОВИЛА его!!! Сижу вот и думаю, чтобы такое с ним сделать и как долго его варить, тушить и тд?????? плизззз, хэлп ми!
Комментарии
27готовь как бы готовила курицу, мясо очень похоже
ок)
Я сама никогда не делала, обычно кроликом и бараниной занимается муж… знаю что очень долго тушит в казане… на гарнир очень люблю с рисом! Приятного аппетита!!!
спасибо)учту)но я тож уже много прочитала, что все тушат долго)
вы еще не сварили?
неа, седня ток взяла, завтра мож сделаю)
Если кролик молодой, то обвалять кусочки в муке, обжарить слегка на сковороде на растительном масле, сложить в казанок (любую посуду для тушения), посолить, поперчить, добавить чеснок (можно и без него, но с ним гораздо вкуснее) и залить сливками или сметаной (в сметану добавить водички, чтоб более жидкая была). Затем тушить до мягкости мяса))) Вкусняшка! Пальчики оближешь!)))
оо, спасибо за рецептик! Так вкусно описали, что аж слюньки потекли!
а вот на счет молодости кролика не знаю)))лучше заранее замариновать тогда?
На здоровье! Я сама тут задумалась, где бы кролика взять!!!!))))))))))))))))))))))
Нет, просто тушите дольше)))
ооо, спасибо)просто сметанкой и все? больше ничего не добавляете?
можно немножко чесночка добавить. Я лично кроме сметаны ничего не добавляю, так как и так вкусно.
спасибо за рецептик
а как? вы просто заливаете сметаной?
я делаю в мульте, тушу в сметане
я тушу с луком и морковкой в казане.очень вкусно
лучше замариновать до зафа или хотя бы на 3 часа до готовки
а вот в чем замариновать?
я обычно в красном вине с луком… потом его сливаю и лук выкидываю.
Но вы на ГВ наверное… так, что лучше лимончик с приправами.
неа, мы ИВ
тогда в винце очень рекомендую. сухое
спасибо за рецептик