Девочки, поделитесь рецептом шарлотки!

Девочки, поделитесь пожалуйста проверенным рецептом шарлотки. Я вчера делала по рецепту с интернета, но она получилась суховатой, мне такие не нравятся. Всем заранее спасибо!


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Маруська-Мирный-Воин

нравится классический рецепт

только я белки взбиваю в пену, а желтки растираю с сахаром, так она пышнее

это хороший сайт, вообще много что беру отсюда.

Пожаловаться
Ксения
спасибо, Марусь
Пожаловаться
Lonisera
Шарлотка — не шарлотка, а делаю так: смазываю сливочным маслом противень, нарезаю туда яблоки. далее все миксером: 4 яйца + стакан сахара, потом туда щепотку соли, стакан муки (можно разрыхлитель и ванилин). Все хорошенько взбиваю и сразу заливаю яблоки в противне и в духовку, разогретую до 200 градусов (я перед смазкой противня включаю). Далее 10 мин при 200 градусах и 20 мин при 160 градусах.
Пожаловаться
Lonisera
Ингридиенты примерно указала, на глаз делаю. консинстенция теста — сметана. т.е. само тяжело выливается, ложкой надо помогать.
Пожаловаться
Ксения
спасибо за рецепт)
Пожаловаться
МамаПсих

стакан муки, стакан сахара, три яйца.все взбить миксером, яблоки прям в противень режу, а потом их заливаю взбитой массой

Пожаловаться
★-Анна--милая--ДЮ-★
все так же, только еще ч ложку разрыхлителя, и яблоки корицей посыпать
Пожаловаться
Ксения
вот я так же делала
Пожаловаться
МамаПсих

у меня муж просто корицу не переваривает)))а яблоки я себе так просто корицей посыпаю и медом чуток смазываю и в аэрогриле томлю)))