мясо по Французски -ваши рецепты

девченки поделитесь рецептиком как вы готовите.Хочу своих побаловать ....

Чтоб был только проверенный рецепт.спасибо

672

Комментарии

24
Ваш комментарий

я или мясо свинины или курятину режу на кусочки, закладываю в посуду для запекания, потом слой лука, потом посолить и поперчить, потом слой картошечки его тоже посолить и поперчить, потом майонезиком (если малому то можно сметанкой), ну и сверху тёртый твёрдый сыр… ну и в духовку…

Ответить

последний раз я майонез + кетчуп обмазывала… получилось прикольно

Ответить

ни разу не готовила ))))

Ответить

мясо, лук, картошка, грибы, сыр.Все слоями и между ними майонез, специи, ссоль.

Ответить
Я мясо нарезаю тонкими ломтиками как на отбивные, но не отбиваю, выкладываю в маленький противень чтоб мясо легло полностью, перчу, солю, выкладываю лук маринованные, помидор и майонез, ставлю в разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут, как прозвенит таймер, начинаю натирать сыр, на это уходит еще минут 5, посыпаю все сыром и ставлю в духовку еще на минут 15 если хотите сыр зажаристый или минут на 10 чтоб просто расплавился. Мясо получается сочным, оно даже должно получится в «водичке» и не зажаратся на сухарь, проверено)
Ответить
Мясо беру предпочтительно корейку
Ответить

у нас мясо не в почете

Ответить

я делаю на картошке. Сырой картофель почистила, порезала на кружки, выложила на протвень в несколько слоев, посолила, поперчила. Отдельно свинину порезала на куски как на отбивные, отбила, каждый кусок натерла перцем и солью, выложила на картошку, сверху помидорчики полукольцами, майонез, я каждый слой слегка присаливаю и перчу. Отправила в духовку минут на 20, смотрю по готовности картошки. Затем посыпаю тертым сыром и на 5 минут опять в духовку. Если сразу посыпать сыром, то он может сгореть. Можно еще и грибы добавить, но я пока делала без. Мой муж просто обожает такое мяско, и вкусно и сытно

Ответить

+1 все так же делаюиногда беру филе куриное вместо свининки

Ответить
Мясо — свиная шейка.
Отбить лучше в пакетах — меньше брызг.
Отбитое извалять в смеси подсолнечного масла с солью и приправой. Оставить на полчаса.
На противень бумагу для выпечки (легче потом отмыть противень)
Свинина. Лук. Майонез. Помидоры. И в духовку минут на 40 на темпу 180.
Потом вынуть, покрыть сыром и снова в духовку на 5 минут перед подачей на стол — так сыр не скурвится в подметку, а останется плавленным.
Подавать с отварной картошкой — легче переварить.
Ответить
Свинина, отбиваю чуть-чуть, выкладываю на противень, сверху лук кольцами илиполукольуами, потом, в моей версии, кольца ананаса по 1шт сверху, срлю и перчу, посыпаю тертым сыром.
Ответить

я с ананасом тоже делаю… нямка получается..

Ответить

Это вообще наше любимое блюдо, семейный очень простой рецепт… свинину отбиваешь как на обычные битки солиш, перчишь, выкладываешь на противень внахлест немного друг на друга. сверху слой лука кольцами или полукольцами, побольше лука по всей площади мяса, на терке сыр сверху посыпаешь на лук и майонезом промазываешь в конце и в духовку до румянца… ух пальчики оближешь:)

Ответить

можно и говядину, но лучше со свининой, я на днях делала с говядиной, не то… тоже вкусно, но лучше и мягче свинина...

Ответить

мясо отбиваю перчу солю сверху помидорку и в духовку, через минут 10-15 посыпаю сыром и опять на5 мин в духовку, главное не пересущить...

Ответить
да лук и майонезик не помешают...
Ответить
+1… я так же делаю… иногда вместо помидора, ананас ложу… ооооооч вкуно
Ответить
Свинину режу на куски( как на отбивные), отбиваю, перчу, солю. Выкладываю слой мяса, маринованый лук, помидор, немного майонезика, и затираю сверху сыром. И в духовку.
Ответить
+100)
Ответить

дааа… тож так делаю… с овощами… иногда можно добавить еще и картошку… получается картофель по-французки))))

Ответить
Ну как по мне- это уже больше на запеканку похоже))))
Ответить

та пофиг… главное что вкусно))

Ответить

+1! Сама не готоыила, но свекровь готовит именно так. Только сыр в самом конце трет

Ответить
Я в мульте делаю.
Ответить
Популярное
Новое в статьях
Смотреть все
Камасутра
Поза ложечка: что это такое и почему её так любят
Камасутра
Поза наездница: как двигаться правильно и не уставать
Отношения
Французский поцелуй: что это и как научиться целоваться с языком
Приметы
Зуд живота по приметам: что означает у женщин, мужчин, беременных и детей
Ребенок и школа
Вторую смену разрешили не всем: Минпросвещения назвало классы и «комендантский час» до 19:00
Отношения
Как возбудить девушку: способы, которые действительно работают
Свадьба
Тосты на свадьбу, которые запомнятся молодым и гостям
Отношения
Дикпик: зачем мужчины его присылают – и что за это грозит по закону
Кино
«10 историй о любви и смерти»: разбираем сериал по воспоминаниям военкора Семёна Пегова
Кино
Николас Холт получил роль Златопуста Локонса в сериале HBO "Гарри Поттер"
Мама не пропустит
Иллюстрация
Какой вид спорта подходит вашему ребенку?
Реклама
Какой вид спорта подходит вашему ребенку?
Иллюстрация
Мороженое с чистым составом
Реклама
Иллюстрация
Простые решения для мамы, чтобы кормить грудью
Реклама
Иллюстрация
Голосуйте за лучшие товары для детей и родителей!
Реклама
Иллюстрация
Что взять в аптечку ребенку летом?
Реклама
Что взять в аптечку ребенку летом?