Салаты закуски

Ну здесь на вкус и цвет конечно. Я например майонезные салаты в общее не переношу с детства. Лично мне больше листовые салаты нравятся (где зелени побольше).
Очень нравится греческий, шопский — но эти рецепты думаю вы и сами знаете. Цезарь (но без заправки) и салат Тбилиси. Вот ещё один из любимых (на фото) — с поршутто, виноградом, фисташками и сыром дор блю ?

Из закусок любим всей семьей кесадилью с пекантной курочкой; рулетики из баклажан с сыро-ореховой начинкой; лобио из красной фасоли с кинзой, ещё наша фишка добавляем в качестве украшения и для пикантности немного граната

Из закусок — сыр плавленный (дружба) или обычный тертый, перемешать с майонезом и выдавить чеснок. Выложить все на кружок помидора и украсить зеленью. Или рулет — 1) лаваш намазать майонезом, сверху выкладывать мелко резаные крабовые палочки, яйца, свежий огурец и зелень, все завернуть или 2) намазать лаваш плавленным сыром ( виолу обычно беру) и выложить полосками красную рыбу, тонко наркзанный огурец ( таких полосок чередовать штуки 4-5 на лист лаваша), сверху листья салата и зелень, завернуть

фото нет, но есть один салат, никого равнодушным не оставил.)))) все просят рецепт. Отварная грудка, пекинская капуста, красный, сладкий перец, зеленый лук и очищенные и обжаренные семечки, всё заправить майонезом, очень вкусно)))) семечки это изюминка салата.))