что значит "термостатная"?

Сейчас появилось столько продукции с маркировкой «термостатная»: сметана, ряженка, йогурт. Что это? Очередной маркетинговой ход? И чем эта продукция принципиально отличается от традиционной?


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Марина

Девченки кто нибудь давал такой йогурт деткам 2 лет? без наполнителя фруктового соответственно
Пожаловаться
Олеся БулгаковаМильке
Марина 

без наполнителя с года даю!

Пожаловаться
Марина
Марина 

Я уже всякие даю в два года. И с наполнителями тоже

Пожаловаться
Настасья
Марина 

Я и с наполнителем даю

Пожаловаться
Марина
Настасья 

Да я тоже сегодня дала уже, так она и есть не стала, сказала бе

Пожаловаться
Дарья
Марина 

Давала с 1.5

Пожаловаться
Виолетта Мама
У меня есть йогуртница и я очень хочу сделать термостатный йогурт как в магазине продаётся данон) кто делал/делает подскажите какую закваску покупаете. Брала простую в аптеке не получается
Пожаловаться
Ольга Гамора
Виолетта Мама 
Я делаю из закваски бифивит, но это не йогурт. У меня получается некислая масса и туда уже добааляю сыну всякую фигню
Пожаловаться
Виолетта Мама 

Так на самом даноне можно делать, там ведь живые бактерии.

Мы в свое время экспериментировали, делали даже на растишке — и отлично получалось :))) Варенья добавить — и не отличишь (только разве что кальция и витамина Д нету).

Пожаловаться
Катерина

Лучше самим йогурт готовить)

Пожаловаться
Танюлька Мамулька
Катерина 
У меня мама сама готовит. Но пока коровы в запуске и молока мало.

Кстати, сегодня у неё спрашивала, как она готовит. Получается, что мама тоже термостатный делает)))

Пожаловаться
Катерина
Танюлька Мамулька 

А я закваску покупаю и на обычном молоке делаю

Пожаловаться
Танюлька Мамулька
Катерина 
Мама тоже либо на болгарской закваске, либо на активии со злаками делает из домашнего молока. Вкусный очень получается
Пожаловаться
Мария
Танюлька Мамулька 
Лучше на закваски. Из покупного йогурта опасно. Можно наквасить кишечную палочку
Пожаловаться
Танюлька Мамулька
Мария 
На Активии мама «тренировалась»)) Пока в магазине детского питания закваску не надыбали. Хорошая оказалась. А вот на аптечной что-то не получилось…
Пожаловаться
Катерина

Мне тоже кажется ход маркктинговый

Пожаловаться
Море
Мне термостатные продукты больше нравится. Они более густые, в индивидуальной упаковке готовятся. Мне джанкойские, даноновские и от бренда «Коровка из кореновки» нравятся больше всех.
Пожаловаться
Танюлька Мамулька
Море 
Я что-то джанкойскую пока не встречала
Пожаловаться
Море
Танюлька Мамулька 
Я в их фирменных павильонах покупаю ?
Пожаловаться
Танюлька Мамулька
Море 
У нас на Северной таких нет(((
Пожаловаться
Море
Танюлька Мамулька 
Будете на другой стороне — купите. Не пожалеете ?
Пожаловаться
Танюлька Мамулька
Море 
Это когда малышка подрастет)))
Пожаловаться
Катюшка
Типо сквашивается в банке сразу, т.е. в чем потом купишь
Пожаловаться
Аля

Я брала джанкойский йогурт термостатный сладкий, мне понравился. Вкусовых добавок в виде «фруктов» нет, густая. Еще + что у термостатной продукции срок годности максимум 10 дней.

Пожаловаться
Танюлька Мамулька
Аля 
Я джанкойский обыкновенный пробовала. Какой-то он солоноватый
Пожаловаться
Ксения
Типа сквашивается в банке. Я йогурт такой покупаю без добавок для салатов, очень мне нравится, вместо сметаны
Пожаловаться
Танюлька Мамулька
Ксения 
А какую фирму берешь?
Пожаловаться
Ксения
Танюлька Мамулька 

данон, очень вкусно

Пожаловаться
Кукуся
Термостатная готовится в своей уже емкости, потом запечатывают и на прилавок. А другие в общем котле, потом разливают в тару. По идее термостатная гуще по консистенции. Вы когда нибудь сквашивали домашнее молоко? Когда прокиснет, получается однородная шайба такая густая — это подобие термостатной продукции. А если размешать этот Кисляк и налить в стакан, то он уже густым не будет.
Пожаловаться
AngeLika
Заквашиваетя прямо в баночке
Пожаловаться
AngeLika
Заквашиваетя прямо в баночке
Пожаловаться

это у работников тех заводов, где она выпускается. надо спрашивать. а конкретно по значению слова «термостатная» — это в гуглоянедкс

Пожаловаться

Пожаловаться
Наталья РыжаяРадость
Если готовить дома йогурт/ряженку/сметану и прочее в качестве готовой закваски, такая термостатная продукция подходит лучше всего.
Пожаловаться
Юлия Шестакова
Наталья РыжаяРадость 
ага. я делала