Первый год выращиваю ее, соответственно и первый раз буду ее готовить не в замороженном состоянии)
Вопрос, девочки кто как готовит натуральную, свежую стручковую фасоль?
во всех рецептах написано, что ее нужно бланшировать, поэтому вопрос, Вы бланшируете? Как вкуснее?
15 марта 2015 22:04
Рецепт супер-супа ))) девченки, ловите! Грудку, фасоль стручковую, цветную капусту, шпинат, зелень, болгарский перец и пол морковки ( на тарелке ее нет, она уже варилась) варим до готовности! Приправляем смесью перцев, я прям много добавила, люблю острый … Читать далее
5 августа 2016 17:49
Остановившись при выборе меню на рагу, обязательно определитесь со свободным временем на его приготовление.
Несложные, казалось бы, рецепты требуют, при недостатке опыта, особого внимания.
Сложность всего одна - верно рассчитать время закладки продуктов, … Читать далее
для себя можно чуть потом соевого соуса добавить уже в готовую
я её просто или на пару готовлю с другими овощами или в суп добавляю что замороженную что свежую домашнюю и дочка ест с удовольствием ей нравится
Я ее просто Томою в воке а под конец готовности добавляю кусочек сливочного масла, солю и по деланию или мелкорубленный имбирь или чесночок убрав его сердцевину оставляю по крышкой минут на 5-7 переодически помешивая. Она получается нежная слегка хрустящая и пикантная с нежной сливочной ноткой, идеальный гарнир к мясу в качестве салата достаточно нарезки свежего помидора
Бланширую, да
Я обжариваю лук слегка, потом добавляю молодую картошку и стручковую фасоль и тушу под крышкой все это дело до готовности, ну там соль и перец по вкусу в конце чуть чеснока добавляю! Вкуснятина получается...
Она готовится также как и после шоковой заморозки
Я отвариваю её в подсолёной воде минут 10 и потом уже добовляю в блюда. Обычно салаты горячие делаю или просто с яйцом и овощами поджариваю
обожаю тоже туршу с яйцом, но только чтоб соленая была?
да бланширую, потом делаю что хочу
в заморозке она тоже отварная идет