кто замораживал кабачки для прикорма? расскажите как?

шкурку очистить, порезать и потом на пару приготовить? Правильно мыслю?


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Татьяна
почисть и заморозь. А потом прям так можно мёрзлые сварить в воде или в микроволновке
Пожаловаться
ℋаталья

ага, на пару потом попробую

Пожаловаться
Tati

я морозила и тыкву, и кабачки, и брокколи, и цветную капусту. Сырыми. Просто резала на кубики, подсушивала чуть и в морозилку. Потом мороженые кубики в кипящую воду, потом на блендер. Но честно сказать, если брокколи и цв. капуста сохраняют форму и вкус почти такими же после разморозки, то кабачки и тыква превращаются в вязкую субстанцию и по вкусу после разморозки тоже отличаются немного. Так что кабачки и тыкву если есть возможность хранить в темном прохладном месте, то лучше попробовать с осени сохранить, сколько пролежат. Бабуля наша нам тыкву до конца февраля приносила-хорошо хранится, пока не разрежешь.

Пожаловаться
Tati

а, и ещё-морозьте как пельмени- не сразу все в пакете, а на доску сначала, потом замороженные ссыпаете в пакет или в контейнер.

Пожаловаться
ℋаталья

спасибо большое!

просто кабачков так много, боюсь не долежат до осени(

Пожаловаться
Ольга

я недавно морозила. почистила порезала кубиками, семена убрала. сначала прокипятила минут пять, а потом в ледяную воду. и на полотенце сушить, в пакеты и в морозилку. так меньше воды будет потом приразморозке

Пожаловаться
ℋаталья

спасибо!!

Пожаловаться
Юлия

чистила шкурку, убирала зерна, резала на куски и в морозилку!

Пожаловаться
ヅКсюндельヅ

прост чистила семечки вытаскивала резала и замораживала

Пожаловаться
Татьяна Егорова

чищу, режу и сырыми замораживаю, потом варю

Пожаловаться
Анечка

и приготовленное замораживать????? мне кажется, просто почистить и порезать кусочками. а потом когда разморозите, тогда и готовить.

Пожаловаться
ℋаталья

я неправильно выразилась, имела в виду:

шкурку очистить, порезать и заморозить,

а потом когда потребуется — на пару приготовить)

перед приготовлением размораживали?

Пожаловаться
Анечка

не обязательно. и можно еще сварить супчик или сделать что-то типа рагу с морковочкой, картошкой, например

Пожаловаться
ℋаталья