Берем пару помидор, режем и в блендкр. Туда же добавляем зубчик чеснока, ст.ложку масла оливкового или подсолнечного. Щепотка соли, сахара, пару капель уксуса или лимонного сока, перец черный по вкусу. Все взбиваем и после добавляем зелень, укроп и петрушку. Такой соус делаю к мясу, особенно шашлыку, курице. А муж так ест со всем и пельменями и мантами.
Я тоже для мужа делаю похожий! Только помидоры на терке тру, потом жарю на сливочном масле их чучуть потом соль и чеснок ) тоже обожает такое )
Оор, обжарить))) как вариант в копилку)))
???я как раз искала такой рейепт
Очень быстро делается. Муж подсел,2й год только его делаю.