Решила вчера тортик испечь…

Девочки, все привет. Мы с мамой много лет назад нашли в кулинарный книге рецепт торта " Чёрный принц". Вкуснятина, я вам скажу… До сегодняшнего дня мы держали его в секрете, родных, друзей и близких на праздниках шокировали. Делается примерно 2,5 часа, продуктов на 100 рублей.
Итак:
Для теста:
1 яйцо
1 ст. сахара
200 гр сметаны
1/2 банки сгущ. молока
сода пищевая 1/2 ч. л.
соль 1/3 ч.л.
ванилин на кончике ножа
1 ст. муки
Для крема:
200 гр. слив масла
1/2 банки сгущ. молока
1 плитка шоколада
2 банана
орехи грецкие (можно на крем посыпать )
Глазурь: (можно заменить тертым шоколадом)
1 ст. л. какао
2 ст. л. сахара
1 ст. ложка кипячёной воды
50 гр. сдив. масла
ванилин

Сахар смешиваем с яйцом, добавляем сметану, сгущёнку… последняя мука. Выпекать в духовке на сковороде 3 коржа, (сковороду смазать предварительно слив. маслом) при 180-200 градусах минут 15, пока не станет рыжей.
Тёрку, тарелку и шоколад положите в морозилку.
Пока готовится корж взбиваем крем.
Коржи остужаем, смазываем кремом, и на нижний корж с кремом кладём резаные бананы
Решила вчера тортик испечь…Вынимаем из морозилки шоколад, трём на мелкой тёрке. Кладём второй корж с кремом и посыпаем орехами и тёртым шоколадом
Решила вчера тортик испечь…Верхний, 3-й корж можно тоже обмазать кремом и посыпать шоколадом, но так как мой муж сладкоежка, то я сварила глазурь и полила сверху
Решила вчера тортик испечь…Потом я обмазала бока и обсыпала шоколадом
Решила вчера тортик испечь…И вот, что у меня получилось
Решила вчера тортик испечь…Муж вчера был просто в восторге, а я ещё и тефтели делала, так муж скромно так предположил, уж не на убой ли я его откармливаю!
Так что вот так. Пробуйте, уверена, что понравится!


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества