ПРЕСНАЯ: 1 ст.л. пшеничных отрубей, 2 ст. л овсяных отрубей заварить 4ст.л кипятка, добавить соль+яйцо+100гр творога+разрыхлитель. Перемешать до однородной массы, вылить в силиконовую формочку и на 7 мин в микроволновку на максимальную мощность
СЛАДКАЯ: добавить соответственно сах.заменитель
ПРЯНАЯ: вместо сахара и соли добавляем пряности(мне нравится приправа для супа)
ПИРОГ С МЯСОМ: заливаем слоями «тесто»/пережаренный с луком фарш/«тесто»
ПИЦЦА: в основе заменяем творог на кукурузный крахмал (1 ст. л. или 20 г), добавляем еще 1 яйцо, обмазываем готовую лепешку 1 ст. ложка кетчупа, фарш с луком, обсыпаем сыром (сыр до 7% жира -30г) и в микроволновку, подогреть.
Обреченно думаем что сегодня превысили лимит допустимых продуктов(крахмал+кетчуп+сыр), можно ведь всего 2 в день.В следующий раз заместо кетчупа используем помидоры.И только в БО день.
Сыр делала сама, обезжиренный, пока нахожусь в процессе поиска идеального рецепта.
МАФФИНЫ: меняем форму, в которую выливаем основу.Добавляем сах. зам, можно какао (несладкий 11% жира макс. (1 ч. л. или 7 г)
С НАЧИНКОЙ: кулинарным шприцом добавляем внутрь крем(1 желток+1ст. молока+ 1 ст. л. кукурузного крахмала+сахзам, ваниль)
желток растереть с сахарозаменителем, добавить ваниль, крахмал растереть, чтобы не было комочков, влить тонкой струйкой горячее молоко, все время перемешивая смесь, варить на слабом огне до загустения. Остудить.
Комментарии