Я вот люблю гречку! хотя многие ее терпеуь ненавидят. Готовлю гречку как гарнир с подливом, в подливе мясо и овощи, томат. Либо похожий вариант, только густо в сковороде. А как еще можно? поделитесь рецептами
5 августа 2016 17:48
Диетическое питание многими понимается как серьезное ограничение в употреблении блюд.
Диета обычно связана либо с медицинскими показаниями, либо с желанием самого человека избавить свой рацион от излишних жиров, углеводов, бесполезных и даже вредных … Читать далее
17 июня 2024 13:13
хочу начать с кабачка и на вторую неделю гречку ввести на обед, но убей не помню как готовить ее на первый месяц? сварить с водой и блендером? сколько воды оставить? масло лить или нет?
купила сухую с 4х мес без молочную, так на коробке написано смешать … Читать далее
26 октября 2024 16:43
+1
Просто один день моей многодетной жизни.
Будильник напоминает, что уже 7.00, и, кажется, пора вставать... Вот, например, малыш Софрон уже бодр, весел и намекает на свой аппетит. И есть уважительная причина полежать-подремать еще минут 15 вместе с ним, … Читать далее
11 ноября 2024 21:59
Кто сталкивался? Что делали? Были ли сдвиги после проведенных манипуляций? Я уже не знаю что делать. Ребёнку 5лет. Ест только гречку с сосисками и картошку жареную. Остальную еду даже не пробует, ни под какими прелогами или даже угрозами. Готов на все … Читать далее
14 декабря 2024 00:31
Простите, по-другому никак не скажешь (( можно я поною.. мне надо выговориться..
Началось с того ,что дочь болеет уже 3 недели , вроде пошли на поправку немного совсем, тут я тоже начинаю кашлять пару дней назад.. ладно , едем дальше .. на 14,12 заказан … Читать далее
я большая поклонница гречки, могу есть только ее, с молоком, с соевым соусом на гарник к мясу, котлетам, курице, можно как плов приготовить, суп гречнивый))) А можно просто со слив.маслом и зеленью слопать)))
Гречаники с овощным соусом
Ингредиенты:
— 1,5 стакана гречки;
— 600 г фарша из свинины и говядины;
— 1 луковица;
— 1 яйцо;
— 1 ст.л. майонеза;
— 1 ст.л. растительного масла;
— соль, перец
Для соуса:
— 1 луковица;
— 1 морковка;
— по 1 красному и желтому сладкому перцу;
— 2 ст.л. томатной пасты;
— 2 ст.л. растительного масла;
— 1 ч.л. сахара;
— щепотка орегано
Приготовление:
1. Гречку перебираем и промываем в нескольких водах. Обсушиваем и обжариваем на горячей сухой сковороде, помешивая, в течении 5 минут. Всыпаем гречку в кастрюлю с 3 стаканами кипящей подсоленной воды и варим 20 минут.
2. Лук для гречаников чистим и мелко нарезаем. Разогреваем в сковороде масло и обжариваем лук до золотистого цвета, 7-8 минут.
3. Приготовим соус. Морковь и лук чистим, из перца удаляем сердцевину. Нарезаем лук кубиками, морковь и перец – тонкой соломкой. Обжариваем лук в сотейнике с разогретым маслом около 5 минут. Добавляем морковь и перец, готовим еще 6 минут. Томатную пасту разводим в 200 мл воды и вливаем в сотейник с овощами. Всыпаем сахар, щепотку соли и орегано, перемешиваем и прогреть, 2 мин. Отставить.
4. Гречке даем остыть. Пропускаем мясной фарш вместе с гречкой через мясорубку. Добавляем яйцо, майонез, обжаренный лук, соль и перец по вкусу, тщательно перемешиваем.
5. Формируем из фарша небольшие котлетки и обжариваем их с двух сторон до румяной корочки, по 6-7 минут.
6. Перекладываем гречаники в огнеупорную форму, заливаем соусом и печем в духовке при 180 °С, 15-20 минут.
не за что, мне нравится вкусно, только готовлю сейчас их редко малышка не дает!!!!
я очень люблю гречу с тушенкой все вперемешку))))
(тушняк обжареный с луком и морковкой)
тушенку обжарить с луком и морковкой) и все это дело выложить в готовую гречу, перемешать)
сладкую молочную, с грибами и жареным луком, с белым соусом и котлетой, биточками, тефтельками
с грибами.
так же, иногда покупаю приправу магги для гречки по-купечески. получается вкусно.
мне очень нравится с приправой Магги«Гречка по купечески», и еще с молоком можно)))