В каком количестве добавлять воду? А то у меня всегда каша какая то получается
Плов
Комментарии
Предыдущая статья
Мы🤗
Следующая статья
Мука
Актуальные посты
3 апреля 2014 02:43
Плов по-фергански, несмотря на то, что у него есть и сугубо местные названия, считается классическим образцом узбекского плова. Думаю, совершенно неважно уточнять, кто именно и когда так посчитал, чтобы не ударяться в «научности» и «изыскания» … Читать далее
5 августа 2016 17:48
Какой ингредиент играет ведущую роль в плове?
Если кто-нибудь думает, что мясо, то это - заблуждение.
Есть рецепты плова (и их немало!), в состав которых мясо не входит.
В некоторых кухнях мира существуют вполне традиционные рецепты плова с рыбой, … Читать далее
5 августа 2016 17:50
Какой ингредиент играет ведущую роль в плове?
Если кто-нибудь думает, что мясо, то это - заблуждение.
Есть рецепты плова (и их немало!), в состав которых мясо не входит.
В некоторых кухнях мира существуют вполне традиционные рецепты плова с рыбой, … Читать далее
Я беру только длиннозерный рис, готовлю в мультиварке, воды примерно на 2 два пальца выше риса
Я делаю в сковороде, рис беру длиннозерный пропаренный и когда начинаю готовить заливаю его в чашке кипятком, когда время подходит высыпаю его в сковороду разравниваю и заливаю водой вровень, потом смотрите сами если надо чуть чуть добавляю водя ещё. Очень важно хороший рис взять, правильный
Я добавляю 2 стакана воды на стакан риса