Я особо не «кулинарничаю», а тут прям вдохновилась)) Рецепты очень легкие☝️
Печенье «Сметанное»
100гр маргарина
1 стакан сахара
2 яйца
Соль
Сода (я с разрыхлителем сделала)
4 столовые ложки сметаны
4 стакана муки
Приготовление: маргарин размять с сахаром, добавить яйца, соль, соду и сметану. Просеять муку. Замесить тесто. Раскатать толщиной 3-4 мм. Вырезать печеньки. Выпекать по рецепту 7-8 минут при t°C 220-250. Я первую партию таким образом слегка сожгла. Убавила огонь и выпекала 12 минут. Всего вышло 3 целых противня. Мне не хватило сладости. В следующий раз еще сверху сахаром посыплю. А так вкусно, все гореленькие печеньки как семечки слопала за 5 минут?
Мармелад
По рецепту от Valya
1 стакан компота/морса
Сахар по вкусу
1 чайная ложка агар-агара
Щепотка ванилина
Приготовление: все ингредиенты смешать в кастрюльке и варить минут 5 постоянно помешивая. Разлить по формам (я половником разливала) и дать загустеть минут 20-30 на столе, не убирая в холодильник.
Вопрос, у меня вышло как желе — это так и должно быть? Если добавить больше агар-агара будет гуще? В процессе вынимания из форм несколько мармеладок сломалось, на фото вообще непонятно что получилось?
Классные рецепты! Но вот у меня тоже никогда не получается мармелад???? тоже желе. ?♀️
Сейчас снова сделала, опять как желе, но в этот раз почти все целые мармеладки вытащила))
Вот а мармеладки как теье? Прям тянутся или такие тают как желе?
Один в один как желе.Когда высребала из форм, часть поломалась((Из пластиковой формы ножем целые вытащила. Вот думаю, если больше агар-агара добавить, то может они по «тверже» будут?
Ой не знаю я, пробоваоа и так и сяк. Хз что не так лелаю, вроде всё по рецепту у гугла, а одна хрень получается
Может так и надо??А в магазинном небось Eшки какие-то, а у нас усе свое, натЮрааальное))
Хозяюшка ?
Да ваще че-то меня понесло?Даже с Алисой, под ногами вертящейся, умудрилась наготовить)) И ты прикинь, купила себе набор крючков, учусь теперь вязать?Старею кажется? Скоро мне захочется свой дом и огород?
Ох, мать, ты там че, шило в попе завела?)) или с чего у тебя энергия прёт?))
Это ветрянка так на меня действует? Завтра Алисе уже в люди можно выходить))Бум гулять, а не кулинарить))
оба переболели?
Ага и муж? Алиса и муж на 14ый день после Темы заболели)) Алиса почти без температуры (на 4 и 5 день перед сном легкая была), а муж 7 дней с 38-39.5 был?
Ох…