Девчонки, с финансами у нас сейчас беда, я не работаю!
Хочу любимому испечь тортик, наверно с покупными коржами, есть форма для кексика (но шарлотка в ней пригорела, а в другой форме хорошая получается).
Посоветуйте рецепты! Пожалуйста очень надо. Печь буду ночью с 8 на 9 июня! Чтоб утром его поздравить!!!
Может подскажите еще какие то идеи как поздравить! Всегда на подарок ему копила, а тут без работы сложно на что отложить!!! (((
Может какой нибудь простой крем и фруктики или еще как то! Могу выпечь попробовать, но форма только прямоугольная хорошая)
Спасибо!
мой любит кекс зебра (только я его разрезаю и пропитываю сиропом, что б сочней был), еще муравьиная горка или наполеон с заварным кремом — по цене примерно одинаково выйдет
а рецепты не сложные наполеон делаю тесто из пива (0,5), яйца (2-3), мука, тонко раскатываю на 8-10 коржей и в духовку пока варю заварной крем на пол литра молока 6 яиц постепенно вбиваю и мешаю что б не было комочков, сахар на вкус и добавляю в конце муку, предварительно смешанную с холодным молоком, что б без комочков, до консистенции сметаны (густой), даю остыть и смешиваю с пачкой сливочного масла микресом, обильно смазываю коржи и в холодильник, как застынет украшаю обрезками (крошками) от коржей