Клубничный сорбет!!! Состав: 300г замороженной клубники 1 ст ложка водки 1чл меда 1 белок яйца 2 чл сахара Приготовление: 1. Дать клубнике немного подтаять, но не размораживать до конца (дотаять только до того состояния, чтобы было реально взбить в блендере) 2. Добавить мед, 1чл сахар, водку и все взбить блендером до пюреобразного состояния. Убрать в холодильник. 3. Взбить яичный белок с 1 чл сахара до устойчивых пиков. 4. Осторожно смешать клубничное пюре с белками. Разложить в 2 креманки. Кушать сразу.
я без водки,
я же ребенку делала!!
и водку ребенку......
у меня сыну очень понравилось, ел потом еще про
лучше взбить!!!!!
ООО отличный рецепт! только объясните клубнику надо именно перемолоть в пюреху или взбить т.е. напитать кислородом?