Куриный рулет с сухофруктамиКалорийность 1 порции - 178 гр (калорийность на 100 гр - 113 ккал)

Куриный рулет с сухофруктами

Калорийность 1 порции — 178 гр (калорийность на 100 гр — 113 ккал)

Этот рулет можно готовить в пароварке или в рукаве для запекания. Независимо от способа приготовления рулет получается очень вкусным, с необычным сочетанием куриного мяса и сладких сухофруктов!

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
— филе куриное — 500 гр
— цедра с 1/2 лимона
— курага, изюм — 50 гр
— яблока небольшое 1/2 шт — 80 гр
— розмарин — щепотка
— соль и специи по вкусу
— жгучий перец небольшой

РЕЦЕПТ:
— Куриное филе немного отбиваем, солим и посыпаем специями (например сушеным чесноком)
— Делаем начинку из измельченной кураги, изюма, тертого яблока, цедры лимона с добавлением перца, розмарина и соли.
— Выкладываем начинку в центр и заворачиваем рулет.
— Можно положить его в рукав для запекания и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 35 минут или ставим рулет в пароварку на полчаса.
— Готовый рулет разрезать на 4 части (на 4 порции) и подавать с овощным гарниром и свежей зеленью!
Приятного аппетита!