Кто варит кофе в турке? Подскажите, может какие хитрости и рецептики знаете, как вкусьненько, а то однообразно всё
Кофе,любители подскажите!
Комментарии
Актуальные посты
экг сердца во время беременности
11дпо
11дпо
Кто варит кофе в турке? Подскажите, может какие хитрости и рецептики знаете, как вкусьненько, а то однообразно всё
Да, вот я профан, всегда кипятком заливала
люблю сначала в турку всыпать сахар и подержать на огне, пока он не превратится в карамель, потом добавляю воду и кофе — напиток приобретает привкус жженого сахара=)
а еще иногда корицу добавляю
когда жарко в сваренный кофе иногда добавляю небольшой шарик ванильного мороженного
А слишком горчить не будет?
нет, главное не передержать — сахар должен расплавится, но не подгореть=) тогда все норм будет
Спасибки
Я сначала прогреваю кофе, потом заливаю горячей водой и варю до закипания. Для разнообразия можно добавить корицу, соль… да и с коньячком неплохо)))
Можно сначала в турке расплавить сахар, потом залить водой и потом уже добавить кофе и варить как обычно.
Ок, сейчас попробую