МОИ ШОКОБОНЫ!!! Успела, таки, сфотать :))))

Вот девочки, мои шокобоны :))) Уплетаются моментально, тк очень нежные и вкусные, правда. Пока муж на работе, а доча гуляет, успела сфотать :)))

Вот они растрагиваются :)

МОИ ШОКОБОНЫ!!! Успела, таки, сфотать :))))

А вот уже испеклись

МОИ ШОКОБОНЫ!!! Успела, таки, сфотать :))))

А ЭТО ФОТО, ДЛЯ ТЕБЯ, ЖАННА! Как видишь, шоколад не вытекает и не прилипает. Бумагу сложила, выкинула, противень чистый :)))

МОИ ШОКОБОНЫ!!! Успела, таки, сфотать :))))


И ВОТ С КРЕМОМ!!! Ммммммм...

МОИ ШОКОБОНЫ!!! Успела, таки, сфотать :))))


Елена
0381608

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Ксения

ну вот как похудеть, читая твой пост??????

Пожаловаться
Marisha

ням
— ням вкуснятинка. А рецепт надо в закладочки положить

Пожаловаться
Надежда

Нужно попробовать спасибо за рецептик

Пожаловаться
Екатерина
Мммм как хочу. Но весы говорят нельзя!
Пожаловаться
Елена
А мои весы на одной отметке, практически, всю беременность. Врач говорит-ты что голодаешь? Ага каждый день с булочками голодаю :)))
Пожаловаться
Екатерина
Везет же! Я уже +7.
Пожаловаться
ПростоСвета

раскажи как делаешь)

Пожаловаться
Елена
Ставишь дрожжи в теплом молочке с ложкой сахара. В другой таре взбиваешь яйца, размягченный маргарин и сахар. Потом всё соединяешь, месишь. Муку просеиваешь с солью смешиваешь и всыпаешь в тесто, вымешиваешь, когда оно уже.гуще, чем на оладьи, добавляешь столовую ложку клейковины(мука с водой густая). Добавляешь еще муки, вымешиваешь. Ставишь на час в тепло. У меня в 2-2,5 раза поднимается, так что тару большую надо. Крем для теста-масло размягченное с сахаром и какао смешиваешь и всё. Делишь тесто пополам. Раскатываешь пласт тоненький, желательно квадратный. Смазываешь этой смесью масла, сахара, како и посыпаешь рубленым шоколадом, скручиваешь тугой рулет, чем туже, тем лучше. :) Режишь ниткой, ложишь под рулет и завязываешь. Отлично получается :))) в духовку 180 градусом на 20-30 минут. Ах, да, я на бумаге выпекаю, ничем ее не мажу. Вытаскиваешь, сразу снимаешь с бумаги, выкладываешь на тарелку и смазываешь шоколадно-банановым кремом(в начале глянь, я писала рецепт девочкам) можно и без банана, просто шоколадный крем сделать :) можно кушать!!!
Пожаловаться
Ольга Бородавкина

Лен, что то я про нитку не поняла. разрезать ниткой, а потом..............

Пожаловаться
Елена
Ну, нарезаешь ниткой на булочки, и выкладываешь на противень. Первое фото у меня,, вот такие они получаются. Просто ножом не так ровно получается :)
Пожаловаться
Ольга Бородавкина

"ложишь под рулет и завязываешь" — вот это не поняла )))))) как завязывать?

Пожаловаться
ПростоСвета

так изучу))я щас печенья шоколадные стряпала и манник с апельсином)

Пожаловаться
Елена

Рулет скрутила. запихала нитку под него Вот так

Завязываешь эту ниточку и он отрезается кусочек ровный...

Пожаловаться
Ольга Бородавкина

ааааааааааааа ))))) спасиб. а то что то не могла сообразить

Пожаловаться
Елена

Попробуй! Я раньше ножом резала, не так ровно получается :9 А ниткой вообще здорово :)

Пожаловаться
ПростоСвета

ты мозг)))

Пожаловаться
Анна

супер)) в закладки)))

Пожаловаться
Мечтательница Ксения

ням)

Пожаловаться
Ольга Бородавкина

вкусняшка какая. в закладки

Пожаловаться
Бабочка

ммм… прелесть вкусняшка))smile смайлики смайлы

я давно не пекла

Пожаловаться
Свестуля
В закладки))) аппетитно))) очень)))
Пожаловаться
Люся

какие штучки клевые )) хихих))

Пожаловаться
Мама Сына

Угостишь? ))) В закладки добавила. Рецепт запишу потом!

Пожаловаться
Елена
Легко!!! Прилетай!!! Спрячу от домашних парочку для тебя
Пожаловаться
Татьяна

можно рецепт?)))

Пожаловаться
Елена

Тесто:200 гр. молока
11 гр. сухих дрожжей (или 50 гр.свежих)
2 яйца
1/3 пачки маргарина размягченного
100 гр. сахара
600-700 гр. муки (сколько тесто возьмет)
1 ч.л. соли
1 ст.л. клейковины ( в 1 ст.л. без горки муки постепенно добавлять немного водички и перемешивать)

Начинка на тесто:

80 г размягченного масла

2 ст ложки сахара

2 ч л сметаны

3 ст ложки какао

Рубленый ножом шоколад


Крем:
2-3 ст.л. размягченного слив.масла

2 ст ложки сметаны

1 банан

2 ст ложки сахара

2-3 ст ложки какао
Ванилин-по желанию. Всё это блендером.

Пожаловаться
Татьяна

спасибо большое!)

Пожаловаться
Макфлури ДеЛюкс

красота тож хочуу)))ты прям кулинар))

Пожаловаться
Елена
Неее, я сладкоежка просто :))) люблю домашнюю выпечку :))
Пожаловаться
Васька

мням мням!!! Все я пошла в магазин не могу как пирожное хочу!!!

Показать ещё