девочки взяла рис длиннозерновой для плова. промыла его и смотрю он то на маленькие куски то на половину разлетелся… теперь если его приготовлю то каша же получится? не стоит и пробовать да?
3 апреля 2014 02:43
Плов по-фергански, несмотря на то, что у него есть и сугубо местные названия, считается классическим образцом узбекского плова. Думаю, совершенно неважно уточнять, кто именно и когда так посчитал, чтобы не ударяться в «научности» и «изыскания» … Читать далее
5 августа 2016 17:48
Какой ингредиент играет ведущую роль в плове?
Если кто-нибудь думает, что мясо, то это - заблуждение.
Есть рецепты плова (и их немало!), в состав которых мясо не входит.
В некоторых кухнях мира существуют вполне традиционные рецепты плова с рыбой, … Читать далее
5 августа 2016 17:50
Какой ингредиент играет ведущую роль в плове?
Если кто-нибудь думает, что мясо, то это - заблуждение.
Есть рецепты плова (и их немало!), в состав которых мясо не входит.
В некоторых кухнях мира существуют вполне традиционные рецепты плова с рыбой, … Читать далее
Его очень осторожно надо мыть, лучше всего замочить, не трогая руками, потом ближе к готовке промыть также не трогая руками
из другого приготовила) с того не рискнула)
да ты права что осторожно
Он отличается по консистенции в готовом виде от круглого, даже если поломан