Хочу поделиться. Может кто-то уже и знает… нашла в интернете и попробовала. Кефир в пакете замораживается в морозильной камере. Потом достаём, освобождаем от упаковки и кладём на мелкий друшлаг или сито, а их в своё время на кастрюлю, чтобы стекала сыворотка. Как кефир растает, остаётся творог. Очень мягкий и вкусный!
Творог. Рецепт.
Комментарии
Предыдущая статья
Погода.
Следующая статья
Поскулить, маленько! 😢
Надо попробовать). Спасибо за рецепт!
Наверное, кефир должен быть жирный и хорошего качества
Любой. Я беру обычный 3,2 жирностью...
Спасибо! Надо попробовать